おはようございます。
シュガー&アイシングクッキーBon!Farine(ボンファリーヌ)池田まきこです。
このたび、
アイシングクッキー作りを学ぶ第一歩として
まずおすすめしたいレッスンとして、
「初めの一歩コース」をリリースします
かわいくておいしいものが好き
アイシングクッキーをプレゼントしてみたい
レッスンでは何度か作ったことあるけれど、家で自分でも作ってみたい
自己流でやってみたけれど、どうもうまくいかなかった、もしくは、もっと上手に作りたい・・・
そんな方へオススメの内容となっています!
こんな方にも
子供のお誕生日に名前入りのお菓子を作ってあげたい
ワンランク上のお持たせを手作りで作ってみたい
こんな夢をかなえてくれるアイシングクッキー作り。
初めての方でも挑戦しやすい内容&テーマで全3回、
継続してレッスンを受けていただくことで、しっかり手順やコツを覚えていただけます♪
こんなことが学べます
・アイシングクリームの練り方(家庭用ハンドミキサーを使っての実習します)
・アイシングの水分調整と着色について
・コルネの作り方、詰め方について
・基本のラインや塗りつぶし
・口金を使ったパーツ、レタリングパーツの作り方
・ドット絞り・しずく絞り、その組み合わせで作る模様
・フラットになじむ模様 などなど
単発の1Dayレッスンでは体験していただけないことに重点を置いて・・・
アイシングを練る部分や着色、コルネ詰めはもちろん、
単発レッスンより練習時間をたっぷり確保しています。
このレッスンで作っていく作品は、基本的にシンプルなものにひと手間だけを加えたもの。
作品作りも進めていきますが、同時にパイピング(アイシングでのライン取り)の練習時間をたっぷりとれるようにカリキュラムを考えました。
その1*贈り物にピッタリなアイシングクッキー
ウェディングシーンやお誕生日などに
とにかく使えるケーキとミニバラのアイシングクッキー。
数字やイニシャルも、作れるとほんとに便利なんです♪
その2*型どおりにアイシングするだけでかわいいアイシングクッキー
絵心なくても大丈夫ですか?
・・・は本当によく聞かれる質問です!笑
絵心は、そりゃないよりはあった方がいいと思っていますが、
大丈夫!
今は市販でもかわいいクッキー型がたくさんある時代。
色塗り感覚で作っていけば、誰でも簡単にかわいく仕上がります♪
その3*色とデザインで自由自在に楽しむアイシングクッキー
同じデザインでも、色が変わると印象が全然違います。
自分だけの色づくりを通して、
「こういうの好き」を見つけてもらいたいなと思っています。
シンプルなラインやドットから作るデザインはとっても自由。
だからこそ、作る楽しさを実感できます。
※上記画像1~3の細かなデザイン・色味については変更の可能性もあります
少し急なんですが・・・
5/25(木)スタートの第0期生を募集します!
日程
5月スタート日程(満席です)
① 5/25(木)
② 6/8(木)
③ 6/22(木)
6月スタート日程追加しました!満席になりました
① 6/13(火)
② 6/27(火)
③ 7/18(火)
それぞれ時間は10:00~13:00頃までのレッスンです。
※体調不良やご事情により欠席される場合、振替レッスンのご相談に応じます。
場所
Bon!Farine芦屋アトリエ
芦屋市大桝町3-18 DEN PlusEggCont'd 401
阪神芦屋駅・JR芦屋駅からそれぞれ徒歩5分ほどのところです。
阪急芦屋川駅からも徒歩圏内です(12分ほど)。
受講料
全3回 15,000円(税別)
材料費など全て込み。
レッスンで使用する口金、自宅での練習用OPPコルネシート付きです。
※レッスン開始前に銀行振込による一括前納となります。
今回の日程はご都合つかないけれど受講を希望する・・・という場合は、
6月以降のご希望もぜひお聞かせください。
平日なら6月以降随時、土曜日クラスは9月以降で調整となります。
お気軽にお問合せくださいませ♪
お申込み・お問合せはこちらから
やや経験者向けコースとしては
「Bon!FarineオリジナルBASICコース」もあります。詳細はこちらから。
アイシングクッキー作りを始めてかれこれ7年になります。
今回のコース編成にあたり、
私自身がアイシングをはじめたばかりのころによく作っていたデザインも取り入れてみました。
アイシングクッキー作りのドキドキわくわくを共有できるような、
そんなコースにしていきたいなと思っています。
お申込み・お問合せお待ちしています
シュガー&アイシングクッキー
Bon!Farine(ボンファリーヌ)
池田まきこ
今後開催予定のレッスン
*5/17(水)・5/24(水)開催♪
講師向け「レッスン準備いろは」レッスン 詳細はこちらから
*5/30(火)・5/31(水)・6/14(水)開催
5/30日程追加♪残席1
アイシング「バラ絞り」レッスン 詳細はこちらから
*Bon!FarineオリジナルBASICコース
5/23(火)~、6/10(土)~、新規クラススタート予定です♪詳細はこちらから
お問合せはこちらから
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