前回に引き続き
また、暑苦しいレシピを紹介☆
今日も私は豆乳を使います。
誰やねん。豆乳は巨乳になるとか
ホラふいたのは。全然変わらないよ
むしろえぐれてるよ。
材料♪2人分
水…200ml
豆乳…100ml
えのき…100g
しめじ…100g
椎茸…4個
人参…80g
粉末だし…2g
味噌…大さじ1.5~2
(無くても可)
刻みネギ…適量
作り方*
⑴えのき、しめじ、椎茸は
石突をとる。えのきとしめじは
軽くほぐし、椎茸は削ぎ切りに。
⑵人参は5㎜くらいの輪切りにする。
⑵人参は5㎜くらいの輪切りにする。
⑶鍋に水を入れて沸騰させ、
粉末だし、人参を入れて煮る。
⑷えのき、しめじ、
しいたけを入れる。
火が通ったら豆乳を加えて
弱火くらいでじわじわ加熱する。
刻みネギをかけて出来上がり。
この日の日の朝ごはん。
(あ、前にアップしたかも!笑)
シチューとかさ。。
シ……
シチューしか思いつかん
そうそう。
そうそう。
クラムチャウダーとかね。
なんかあるよね。
今日はわりと地元の岐阜にある
淡水魚水族館に行きました
う…うなぎ?!にょろ。
綺麗ですね♪
ありました。すごい~!
水族館楽しいです!
で、今日はお昼ご飯
食べ忘れちゃったのです(笑)
お昼代うきましたwwww