食用ほうずき。
アグアイマントです。
最近スーパーフルーツとして知られるようになったらしく、インカベリーと言う名で成○石井でドライフルーツを売っているのを見ました。
ビタミンA、B群、C , 鉄分などが豊富だそうです。
ペルーではとてもポピュラーなフルーツで、
スーパーや市場で実だけがパック詰されて売っているのをよくみます。
しかし、せっかくなのでガク付きを買ってみました。
確かにガクを剥くのが面倒くさいので、パックを買いたくなるのがわかります。
実はちょっとヌメリがあります。
プチトマトよりしっかりして、甘酸っぱく、少ーし青くさいですが、食べ始めるとついつい食べてしまいます。
ペルーはスーパーフードの宝庫ですね。