夏はオイルパスタが好き。
夏によくパスタに使うのが
タコとトマト。
どっちも旨味がしっかり出るし
トマトソースとはまた違う
フレッシュトマトの酸味と甘さが好き。
今回は
ピエトロの「おうちパスタ」シリーズの「ペペロンチーノ」ソースを
使って作るオイルパスタ。
パスタソースがあると
季節の食材をプラスするだけで
いろんなアレンジが愉しめる。
最後にレモンをきゅっと絞るのも
夏の定番のひとつ。
詳しいレシピはNadiaにて。
*** 7月3日（月）新刊発売です ***
主婦と生活社より
***今月のレシピノートは***
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コメントありがとうございます。
＞nanaさん
早速！
予約ありがとうございます！
日々のごはんのヒントになってくれたら
うれしいです。