秋ごはん。
塩味で作る炊き込みご飯。
秋に作りたいひとつが、さつまいも。
塩だけなのに、ほくほくのさつまいもが
いっそう甘く感じます。
… Recipe …………………………………………………
さつまいもご飯。
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□材料
お米 2合
さつまいも 中1本（約300g）
昆布 5㎝角1枚
塩 小さじ1
□作り方
１．
お米は洗って浸水しておく。
（浸水必要ない炊飯器なら、すぐに炊いてOK）
２．
さつまいもは皮ごとよく洗い、角切りにして水にさらす。
３．
お鍋または炊飯器にお米と分量の水、塩を加えて混ぜる。
４．
上に昆布と水気をきったさつまいもをのせて炊く。
… Point ……………………………
□さつまいもの水気はしっかりきって。
□仕上げにごまをふっても。
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食べるときにバターをのせるのが
子供たちのお気に入りです。
おにぎりにするのも
おすすめですよ。
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主婦と生活社より
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コメントありがとうございます。
＞f-mrさん。
いつも見ていただいてありがとうございます！
レシピの女王。
もうだいぶたちますね。
ずっと見ていただいてうれしいです！
こちらこそ。
これからもよろしくお願いします。