健康な肌・身体づくりを目指す！渋谷にあるエステサロン、ciel etla-シエルエトラ-の筒井景子です(*^^*)
ご飯シリーズ第4弾
水切りした豆腐とヨーグルトでティラミスを作ってみました
ザルにキッチンペーパーを敷いて豆腐とヨーグルトを入れて冷蔵庫で水切りすること2日。
あとは材料をミキサーで混ぜて間にコーヒーに浸したビスケットを挟みながら重ねて冷蔵庫へ。
ココアパウダーをかけた完成品がこちら！
今回もクックパッド先生さまさまです（笑）
味は一般のティラミスよりあっさり。
ヨーグルト感が少し強めでした。
でもティラミスを食べたという満足感
せっかく豆腐とヨーグルトで作ったのでカロリーを比べてみました
⚫︎マスカルポーネチーズ
100gあたり434kcal
⚫︎豆腐とヨーグルトを半分ずつ合わせて
100gあたり58kcal
約7分の1のカロリーカット
しかもメインの材料は豆腐とヨーグルトなので
1カップ30円ちょっと。
(豆腐半丁とヨーグルト150gで全部で5カップ出来ました)
お財布にも身体にも優しい
甘い物を我慢している方にも優しいデザートです
低糖質にハマりつつある私です。
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