受講料:
・2時間×6回 税抜き110,000円+教材送料(講座料金 税抜き78,000円、材料・道具・テキスト代税抜き32,000円)
・認定料 税抜き20000円(認定証・フリーレッスン用レシピ3枚付き
・年会費 税抜き3000円
時間:2時間×6回
日数:ご相談ください
場所:cocoro studio(振込確認後詳細お知らせいたします)
12時間の中で、様々なテイストの作品13個(卒業制作含む)を作りながら40種以上の技術が学べる、カップケーキデコレーション作りに必要な技術を幅広く取り入れた充実の内容のコースです。
基本技術はもちろん、シュガーペーストを使用した様々なカバーリング方法や立体的な造形、お花絞りやクリームデコレーションなど、本を見たり自己流ではなかなか習得しにくい内容を、順を追いながら1つ1つしっかりと学んでいただきます。
6回目の講座では卒業試験として学んだ40種類以上の技術を使用し、カバーリングとモデリングで卒業作品を作成します。
ラブリー・スタイリッシュ・ガーリー・エレガントなど様々なタイプの作品を作るため、偏らずに幅広い作品が作れるようになります
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デコカップケーキ認定講師講座【1回目】
テーマ『ウェディング〜サムシングブルー〜』
サムシングブルーをテーマカラーにした、大人ウエディングをイメージしたデザイン。
〜表面カバーリング・コサージュを学ぶ〜
· 食べて美味しい!カップケーキデコにぴったりな配合のカップケーキの作り方(講座内でケーキ自体は焼きません)
· シュガーペーストの扱い方
· 表面の整え方や接着方法
· 立体カバーリング方法(3種)
· 基本道具の使い方
· コサージュの作り方(3種)
· 模様の付け方
· 抜型の使い方
· パーツの付け方
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デコカップケーキ認定講師講座【2回目】
テーマ『ベビーシャワー』
プレゼントにぴったりな、ベビーアイテムデザイン。
〜カップケーキトッパー(モデリング)を学ぶ〜
· ブランケットカバーリング
· ペーストの立体造形(モデリング)
· ペーストの組み立て方
· 模様の付け方
· アイシングの基本
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デコカップケーキ認定講師講座【3回目】
テーマ『デイジー&バードケージ』
春らしいガーリーテイストなカップケーキを作ります。
〜全面カバーリングを学ぶ〜
· シュガーペーストの扱い方
· 全面カバーリング方法(2種)
· 表面の整え方
· バードケージ型の作り方
· 接着方法
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デコカップケーキ認定講師講座【4回目】
テーマ『ガーデンフラワー』
パステルカラーで、キュートなお花を絞ります。
〜お花絞りを学ぶ(4種)〜
· 口金の特徴を学ぶ
· 花芯の作り方
· デイジー
· ローズ
· ダリアなど
· クリームの作り方
· 2色カラーの絞り方
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デコカップケーキ認定講師講座【5回目】
テーマ『プリンセス』
思いっきりラブリーなプリンセスをイメージしたドレスです。
〜プリンセスドール(2種)を学ぶ〜
· ドレスカップケーキの土台の作り方
· クリームカバーリング
· 口金絞り(4種)
※ピックはイメージです。
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デコカップケーキ認定講師講座【6回目】
『卒業制作』
〜技術確認と時間配分を学ぶ〜卒業試験
お好きな色・デザインでカップケーキカバーリングとケーキトッパーを作成いただきます。
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(注意点)
- 6回の講座は、1回目から順に受けていただきます。
- 講座開始後のご返金は、いかなる理由でも受け付けておりません。しっかりご検討の上ご受講ください。(やむを得ない日程変更はご相談ください)
- 6回講座終了後に、認定登録が必要です。(税別:認定登録料 20000円、協会年会費3000円)
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