あんフラワー®&あんクラフト®認定講師講座 | 台湾・台北市・天母 cocoro studio 《JSA認定教室》

台湾・台北市・天母 cocoro studio 《JSA認定教室》

cocoro studioでは、オーダーケーキやクッキー、デコカップケーキの注文が可能です。
その他、アイシングクッキーやケーキなどの単発レッスン、JSAでの各種資格も取得可能!
台湾でも女子力アップ間違いなし!

受講料:

・2時間×6回 税抜き101,000円+教材送料(講座料金 税抜き72,000円、材料・道具・テキスト代税抜き29,000円 認定料税抜き 20,000円(認定証・フリーレッスン用レシピ 3枚付き)
・年会費   3,240円

時間:2時間×6回

日数:ご相談ください

場所:cocoro studio(振込確認後詳細お知らせいたします)

 

12時間の中で、6作品(10種のお花やリーフなどの絞り方)とあんペーストの作り方・扱い方が学べる、充実した内容のコースです。

 

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1回目『ラッフルケーキ』

【学ぶ内容】

 

· あんペーストの作り方

· カバーリング

· 着色方法

· バラの造形

ラッフルの作り方・貼り方

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2回目『風呂敷包み』

【学ぶ内容】

 

· ドレープの作り方

· バイカラーのカバーリング

· スクエアのカバーリング

· ペインティング(金彩)

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3回目『手まりCAKE』

【学ぶ内容】

 

· ボールケーキの作り方

· ボールカバーリング

· つまみ細工

· タッセル

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4回目『あんフラワーケーキ』

【学ぶ内容】

 

· 浮島の作り方(テキスト説明のみ)

· あんクリームの作り方

· 椿

· ダリア

· 水仙

· リーフの絞り方

· 飾り方

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5回目『あんフラワーカップケーキ』

【学ぶ内容】

 

· カーネーション

· ローズ

· かすみ草

· スカビオサ

· クレマチス

· リーフ

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6回目『卒業制作』

 

今までに学んだ技法を取り入れ、オリジナルのあんケーキを1台作成いただきます。

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(注意点)

  • 6回の講座は、1回目から順に受けていただき、毎回のレッスンで認定をしていきます。
  • 6回講座終了後に、講師登録が必要です。(認定登録料 税抜き20000円 年会費税抜3000円)
  • ご登録後,3週間以内に講師認定証を発行いたします。

 

 

 

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