予告してましたが少し変わるのをお許し下さいm(_ _ )m
私が今回したファスティングは、
酵素ファスティングです。
ファスティング中に酵素をとりいれて、
消化に使われる酵素を代謝に使う。
という理論に基づいたファスティングです。
この『酵素』！
最近流行りでCMでもよく見かけます。
でも、イマイチ解らない。
そこで、本を探して読み始めてみました。
そしたら、これはアンチエイジングに
かなり、関係がありそう。
なので、少しまとめてみようと思います。
しばし、お付き合い下さい。
この『酵素』ですが、９番目の栄養素と
言われているそうです。
私が知っているのは７大栄養素まで。
いつのまにか９大栄養素まで増えていました
① 炭水化物
② 脂質
③ タンパク質
これが３大栄養素
学校でも習いますよね？
④ ビタミン
⑤ ミネラル
で、５大栄養素
ここまではポピュラーです。
⑥ 食物繊維
⑦ ファイトケミカルス
これが最新だと思ってましたよ。
それが２つも増えてました。
⑧ 水
⑨ 酵素
ついに水が栄養素に入りましたか
人体の６０％をしめるのが水ですから、
あたりまえって感じですか(^O^)
それに次ぐのが『酵素』です！
私の知識では『酵素』は人には大切なもので
身体から『酵素』が無くなれば人は死ぬ。
でも、どう働くのか、どう大切なのかは
知りませんでした。
調べてみると、なかなか興味深い栄養素です。
うまく食事に取り入れると、
「キレイ」にぴったりの栄養素みたい
しばらくお付き合い下さいね('-^*)/