無農薬の柚。

先日のワークショップで分けて頂いた無農薬の柚。
少しブームの収まった感じの "食べる生七味" を作りました。
柚胡椒ベースに青さ海苔や干しエビ、鰹節etc.…。2.3日寝かせたら食べ頃です。
これはお酒が、進みます(^-^ゞ

後、種は化粧水に。
精製水に浸けるだけですが、1週間後にはしっとり化粧水ができあがります。

#化粧水 #柚胡椒 #生七味