エムグラプロリーグ2次審査
昨日、第一回エムグラプロリーグの２次審査が東京南青山で執り行われました。
Mグラプロリーグ開催概要
http://www.mgfood.co.jp/mpl/
２次審査に進んだのは２４名。ここから決勝リーグに向けて、さらに６人に絞りこまれます。
我が辻堂店からは2人エントリーさせて頂き、2人ともに2次予選までは進みました。
横山社長、ほんとすんませんm(_ _)m
当日参加してくれたサーバー全員が光り輝いていて素晴らしかったです
極度の緊張の中で必死に取り組む姿勢や精一杯のスピーチに感動せずにはいられませんでした…
また、審査員全員が驚くぐらい、かなりハイレベルな闘いでもありました。
数々の明言も飛び出しましたし（笑）
因みに集中しすぎて写真撮るの忘れました(^^;; 当日の様子は週明けぐらいには審査結果と共にHPにアップされると思いますので、お楽しみに(^-^)/
２次審査の結果はともかく、一FCオーナーの立場として、辻堂のキャストが参加をしてくれて本当に良かったです。
実は、辻堂の店長に参加を促す一方で、参加費用もバカにならず、今このタイミングでお店として取り組むべきことなのかな、とか正直頭をよぎりました。
もっと他に優先順位高くすることがあるだろうと…
今はそんなことを考えた自分を恥ずかしく思います。
取り組む前から先入観だけで決めつけ、成長の可能性を無くしてしまうことは、経営者の判断としてはあってはならないことだなと。
売上、利益、FL管理…
日々入るクレームの数々…
そういったマイナスの部分に目が行きすぎて、業態の長所や飲食店に一番必要な人材に目が行き届いてなかったなぁと痛感しました。
そんなことを気づかせてくれた、中丸、濱ちゃん、サポーターとして駆けつけてくれた森本さんと柳川さんに心から感謝です
結果はどちらに転んでも、自分の中では2人がNO1です
そして、ついに来月7月10日、創業の地、千葉県柏市にて決勝大会が行われます。
今回ご参加頂いた店舗のオーナー様も、考えて見送られたオーナー様も、是非Mグラプロリーグの決勝を見にきて下さい
あと、ル・クール社の皆様も是非ご招待させて頂きたいなと思います。
来年はヴォーノイタリア西日本地区からも是非参加をお願いします(*^-^)b
そんなこんなで、残り1ヶ月。
6月の梅雨空を吹き飛ばすぐらい盛り上がっていきましょー
iPhoneからの投稿
Mグラプロリーグ開催概要
http://www.mgfood.co.jp/mpl/
２次審査に進んだのは２４名。ここから決勝リーグに向けて、さらに６人に絞りこまれます。
我が辻堂店からは2人エントリーさせて頂き、2人ともに2次予選までは進みました。
横山社長、ほんとすんませんm(_ _)m
当日参加してくれたサーバー全員が光り輝いていて素晴らしかったです
極度の緊張の中で必死に取り組む姿勢や精一杯のスピーチに感動せずにはいられませんでした…
また、審査員全員が驚くぐらい、かなりハイレベルな闘いでもありました。
数々の明言も飛び出しましたし（笑）
因みに集中しすぎて写真撮るの忘れました(^^;; 当日の様子は週明けぐらいには審査結果と共にHPにアップされると思いますので、お楽しみに(^-^)/
２次審査の結果はともかく、一FCオーナーの立場として、辻堂のキャストが参加をしてくれて本当に良かったです。
実は、辻堂の店長に参加を促す一方で、参加費用もバカにならず、今このタイミングでお店として取り組むべきことなのかな、とか正直頭をよぎりました。
もっと他に優先順位高くすることがあるだろうと…
今はそんなことを考えた自分を恥ずかしく思います。
取り組む前から先入観だけで決めつけ、成長の可能性を無くしてしまうことは、経営者の判断としてはあってはならないことだなと。
売上、利益、FL管理…
日々入るクレームの数々…
そういったマイナスの部分に目が行きすぎて、業態の長所や飲食店に一番必要な人材に目が行き届いてなかったなぁと痛感しました。
そんなことを気づかせてくれた、中丸、濱ちゃん、サポーターとして駆けつけてくれた森本さんと柳川さんに心から感謝です
結果はどちらに転んでも、自分の中では2人がNO1です
そして、ついに来月7月10日、創業の地、千葉県柏市にて決勝大会が行われます。
今回ご参加頂いた店舗のオーナー様も、考えて見送られたオーナー様も、是非Mグラプロリーグの決勝を見にきて下さい
あと、ル・クール社の皆様も是非ご招待させて頂きたいなと思います。
来年はヴォーノイタリア西日本地区からも是非参加をお願いします(*^-^)b
そんなこんなで、残り1ヶ月。
6月の梅雨空を吹き飛ばすぐらい盛り上がっていきましょー
iPhoneからの投稿
チンドン屋
久しぶりに降り立った松戸駅で目撃しました。
チンドン屋。
初めて見ました
そして、華やかなオープン。
小松社長、おめでとうございます
井戸社長、米山社長、橘社長、そして貫社長。
抑えるとこ抑えてますね（笑）
本日オープンの串カツ田中松戸店、ド満席でした
皆様も、松戸にお寄りの際は、是非ご来店お待ちしてまーす＼(^o^)／
串カツ田中 松戸店
住所：千葉県松戸市松戸1292-1
交通手段：JR常盤線 松戸駅 徒歩３分
営業時間：[月～金]17:00～翌1:30ＬＯ [土・日・祝]16:00～翌1:30ＬＯ
定休日：不定休・ほぼ無休
サービス：子供可・ペット可
TEL：047-703-9485
http://kushi-tanaka.com/shop/
松戸。
けんがブレイクした街。
今年、新しい取り組みが始まるのも松戸。
何かきっと縁があるんだろうなー。
田中の快進撃、要チェックやー
iPhoneからの投稿
チンドン屋。
初めて見ました
そして、華やかなオープン。
小松社長、おめでとうございます
井戸社長、米山社長、橘社長、そして貫社長。
抑えるとこ抑えてますね（笑）
本日オープンの串カツ田中松戸店、ド満席でした
皆様も、松戸にお寄りの際は、是非ご来店お待ちしてまーす＼(^o^)／
串カツ田中 松戸店
住所：千葉県松戸市松戸1292-1
交通手段：JR常盤線 松戸駅 徒歩３分
営業時間：[月～金]17:00～翌1:30ＬＯ [土・日・祝]16:00～翌1:30ＬＯ
定休日：不定休・ほぼ無休
サービス：子供可・ペット可
TEL：047-703-9485
http://kushi-tanaka.com/shop/
松戸。
けんがブレイクした街。
今年、新しい取り組みが始まるのも松戸。
何かきっと縁があるんだろうなー。
田中の快進撃、要チェックやー
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やりました！
えー、月1ペースのブログ更新になっている今日この頃…
書きたいことはたくさんあるのですが、、、
やっぱり内緒です
そんな中、ブログネタとしてエントリーできる嬉しいご報告が。
起業してお店をオープンしてから2年と6ヶ月。
ついにけん辻堂店が携帯アンケートの総合ポイントで4月度月間1位を獲得しましたぁ
辻堂店責任者の森本さん、全キャストのメンバー、ほんとーに素晴らしい
200店舗中です。凄いことだよね。
ここまでくるには、ほんとに紆余曲折ありました…一言では言えないくらい…
社員、キャスト共に、辞めていったメンバーはたくさん居ましたが、今辻堂で働いてくれている仲間は、頼りがいがあり誇れる仲間だなーと最近つくづく感じています。
今年から開催されるS1ならぬエムグラプロリーグにも辻堂から2名エントリーさせて頂き、無事2名とも一次審査を通過しました
中丸、はまちゃん、よかったね
目指せ決勝
そんなこんなで、上を目指せば切りがないですが、現状に満足することなく、これからも顧客満足度の高いお店を創っていきましょう
辻堂のみんな、ほんとにお疲れ様でしたm(_ _)m
次は夏の商戦だね。
ガンバロー
iPhoneからの投稿
書きたいことはたくさんあるのですが、、、
やっぱり内緒です
そんな中、ブログネタとしてエントリーできる嬉しいご報告が。
起業してお店をオープンしてから2年と6ヶ月。
ついにけん辻堂店が携帯アンケートの総合ポイントで4月度月間1位を獲得しましたぁ
辻堂店責任者の森本さん、全キャストのメンバー、ほんとーに素晴らしい
200店舗中です。凄いことだよね。
ここまでくるには、ほんとに紆余曲折ありました…一言では言えないくらい…
社員、キャスト共に、辞めていったメンバーはたくさん居ましたが、今辻堂で働いてくれている仲間は、頼りがいがあり誇れる仲間だなーと最近つくづく感じています。
今年から開催されるS1ならぬエムグラプロリーグにも辻堂から2名エントリーさせて頂き、無事2名とも一次審査を通過しました
中丸、はまちゃん、よかったね
目指せ決勝
そんなこんなで、上を目指せば切りがないですが、現状に満足することなく、これからも顧客満足度の高いお店を創っていきましょう
辻堂のみんな、ほんとにお疲れ様でしたm(_ _)m
次は夏の商戦だね。
ガンバロー
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