長かった連戦も終わり、今日から久々のオフ。
料理ブログも久々の更新になるな。
月末から始まるある企画の為に、今日はレシピ作りに奮闘している。
普段は完全目分量で作っている為、ちゃんとレシピとして形にするのはなかなか難しいなぁ(-｡-;
昔の料理本などは、大家族中心の社会を反映して4人前が中心だったが、核家族化が進んだ現在は2人前が一般的なようだ。
俺が作る1人前が世間一般で言う1人前かどうかも怪しい(笑)
まー何はともあれ、今週来週中には4品レシピに纏めなければならない。
続報を待て！
ヒーヒッヒ
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