味噌づくりで豊かな生活を | 材料のお米と豆は自社で無農薬栽培しています♪海老澤糀店(愛知・犬山)

材料のお米と豆は自社で無農薬栽培しています♪海老澤糀店(愛知・犬山)

愛知県犬山市で無農薬農業を営んでいます。
そこでできた米や豆を使って発酵食品をあれこれ作っています。

日時:

9月11日(日) 10:30~12:30 

場所:

 犬山オーガニックビレッジ

   犬山市羽黒磨墨11(旧市民プール)


 参加費:3,000

 定員:20

 持ち物:エプロン、筆記用具
 道具や材料はすべてこちらで用意します。

1キロの味噌を仕込み、お持ち帰りいただきます。
・作り方を覚えていただき、ワークシートで発酵について学習します。
・お子様連れ大歓迎です。
★当日は、オーガニックマルシェが同時開催となります。


参加お申込みはこくチーズよりお願いいたします↓

http://www.kokuchpro.com/event/3209df44a15ac4010e316898bd42b19a/


お問い合わせはこちら
090-3566-8230(海老澤)