双子が1歳になりました!!
あっという間の1年。
男の子は10㎏超え、女の子は8㎏超えで双子とは思えない成長ぶり。
男の子は名前を呼ぶと「は~~い」と手をあげてくれるので、かわいくて何度も呼んでしまいます(笑)
実は双子はお父さんと同じ誕生日。
そう3人が一緒の誕生日なのです。
ろくにお父さんの誕生日を祝ってあげられないので
ケーキぐらいは…と久しぶりにケーキを買いに行きました。
せっかく買うなら美味しいところのやつ…とセレクトしたのは
タンドレスさん
ずいぶん前に購入したことがあって、これぞ職人わざ!!なケーキなんですよ。
確かショコラティエの資格も持っていらっしゃって、何層にもなったケーキが特徴かな?
家ではぜ~~ったい作れない系です。
もともとちょっとお高いイメージでしたが久々に行ってみて「やはり、た、たかい…」
だいたいひとつ750円ぐらい?
高級ケーキです(笑)
でもとても人気があるみたいで、イートインは席数が少ないのもありますが並んでいました。
おそらく県外からの観光の人…
買ったのは以下の3つ。
私の好きな感じのものが全て入ってるこちら。
キャラメルババロアにピスタチオ、ラムレーズン
チーズ系?
そしてやっぱりチョコ系も外せないかな?とこちら。
コーヒームースとヘーゼルナッツのカリカリの部分があるもの。
パッションフルーツのはラムレーズンがかなり本格的、ラムがしっかり効いていて大人なケーキ。
チョコのやつも一口もらいましたが、さすがな美味しさでした。
うーん、ショコラティエさんだけあって、高級チョコのあの、口の中でいろんな味が何段階もやってくる感じ?
食べるとこのお値段でも仕方ないのかな?と思わされます(笑)
ここのお店の特徴は、食べ方を指南される事。
以前は買う時に口頭で言われていましたが、今はこんな表になっていた。
それだけ作り手がこだわりがあり、いちばんよい状態で食べてもらいたいということですよね。
五感で味わう芸術的なケーキに私が満足なのでした(笑)