よてこたんにお誘いいただいて、渋谷にある
陳家私菜
で女子会をしてきたにょん
陳家私菜は四川料理がメインのお店
毎年開催される「激辛グルメ祭り」で１位を獲得しているんだって
・よだれ鶏四川麻辣焼鳥鍋
・殻付き海老のピリ辛香ばし揚げ
・海鮮食材のオイル煮込み
・鉄鍋ゴマ棒餃子
・石焼麻婆豆腐
・四川牛肉スパイシー炒め煮
・四川汁無担々麺
・麻辣刀削麺
・殻付き海老のピリ辛香ばし揚げ
・海鮮食材のオイル煮込み
・鉄鍋ゴマ棒餃子
・石焼麻婆豆腐
・四川牛肉スパイシー炒め煮
・四川汁無担々麺
・麻辣刀削麺
を、みんなでいただいたにょ
辛党の私でも辛いと思ったのが麻辣刀削麺
ピリピリとした辛さがしばらく続く、辛党の方には挑戦するべしな一品だにょ
トウガラシとは異なる山椒のしびれる辛さが特徴なのが、海鮮食材のオイル煮込み
山椒がたっぷりと入っており、オイルだけでも舌がしびれるにょ
もちろん、辛くないメニューやピリ辛ぐらいなお料理もあるにょ
そして、辛いものには青島ビールもよく合うのにゃ
寒い日が続いているから、四川料理で身体の芯から温まるのべしだにょん
