ｶﾞｿﾘﾝｽﾀﾝﾄﾞでﾀｲﾔの点検をしてもらっている最中に、待合室で見つけた料理雑誌。
そこにｾﾐﾄﾞﾗｲﾄﾏﾄが簡単に作れる方法が載っていた！
雑誌の名前は忘れてしまったけど、作り方だけはしっかりと暗記！
さっそく作って料理に使ってみた、第一弾♪
おばあちゃんから大きいｽﾞｯｷｰﾆをたくさんもらったから、それと合わせてぎょうざの皮でﾋﾟｻﾞ風にしてみた。
ﾐﾆﾄﾏﾄを半分に切って、ｵｰﾌﾞﾝ皿に並べて、低温で焼くだけ！
焼く前
焼きあがり後
おぉ～～～！本当にｾﾐﾄﾞﾗｲﾄﾏﾄになっている！(*゜Q゜*)
ﾄﾞﾗｲﾄﾏﾄって買うと高いから、自分で作ることができて嬉しい♪
旨味が凝縮された感じで、好きだなぁ。
ﾄﾞﾗｲﾄﾏﾄを使うと、いつものﾄﾏﾄｿｰｽがよりおいしく感じる気がする。
けど、今回はﾋﾟｻﾞ風。
ﾄﾏﾄｿｰｽはまた今度挑戦。
ﾁｰｽﾞとの相性は間違いなしっ！で、美味しかった～(*´ω｀*)
【簡単！
手作りｾﾐﾄﾞﾗｲﾄﾏﾄとｽﾞｯｷｰﾆのﾋﾟｻﾞ風】
【材料:2人分】
ﾐﾆﾄﾏﾄ……12～15こ
ｽﾞｯｷｰﾆ……3cm
ぎょうざの皮……4枚
ﾋﾟｻﾞ用ﾁｰｽﾞ……適量
ｹﾁｬｯﾌﾟ……適量
【作り方】
・ｾﾐﾄﾞﾗｲﾄﾏﾄを作る。
①ﾐﾆﾄﾏﾄを半分に切る。ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを敷いたｵｰﾌﾞﾝ皿に、切り口を上にして並べていく。
②160℃に余熱したｵｰﾌﾞﾝで、40～50分焼く。
③ｽﾞｯｷｰﾆを輪切りにする。さらに十字に切って、扇形にする。
④ぎょうざの皮にｹﾁｬｯﾌﾟを塗る。ｽﾞｯｷｰﾆを3切れと、ｾﾐﾄﾞﾗｲﾄﾏﾄも3こずつのせ、ﾋﾟｻﾞ用ﾁｰｽﾞものせる。これを4つ作る。
⑤ﾄｰｽﾀｰで10分～15分ほど焼いたらできあがり。
ｾﾐﾄﾞﾗｲﾄﾏﾄは全部は使わずに、ﾋﾞﾝに詰めて冷蔵保存した。
2～3日保存が効くそうな。
これで次は、ﾄﾏﾄｿｰｽ料理に挑戦だ！
ｾﾐﾄﾞﾗｲﾄﾏﾄが出来上がるまでに、けっこう時間があるけど、その間にほかのおかずを作っておいたから問題なし(*^^*)
ちょっと、ｾﾐﾄﾞﾗｲﾄﾏﾄにはまりそうな予感♪
そこにｾﾐﾄﾞﾗｲﾄﾏﾄが簡単に作れる方法が載っていた！
雑誌の名前は忘れてしまったけど、作り方だけはしっかりと暗記！
さっそく作って料理に使ってみた、第一弾♪
おばあちゃんから大きいｽﾞｯｷｰﾆをたくさんもらったから、それと合わせてぎょうざの皮でﾋﾟｻﾞ風にしてみた。
ﾐﾆﾄﾏﾄを半分に切って、ｵｰﾌﾞﾝ皿に並べて、低温で焼くだけ！
焼く前
焼きあがり後
おぉ～～～！本当にｾﾐﾄﾞﾗｲﾄﾏﾄになっている！(*゜Q゜*)
ﾄﾞﾗｲﾄﾏﾄって買うと高いから、自分で作ることができて嬉しい♪
旨味が凝縮された感じで、好きだなぁ。
ﾄﾞﾗｲﾄﾏﾄを使うと、いつものﾄﾏﾄｿｰｽがよりおいしく感じる気がする。
けど、今回はﾋﾟｻﾞ風。
ﾄﾏﾄｿｰｽはまた今度挑戦。
ﾁｰｽﾞとの相性は間違いなしっ！で、美味しかった～(*´ω｀*)
【簡単！
手作りｾﾐﾄﾞﾗｲﾄﾏﾄとｽﾞｯｷｰﾆのﾋﾟｻﾞ風】
【材料:2人分】
ﾐﾆﾄﾏﾄ……12～15こ
ｽﾞｯｷｰﾆ……3cm
ぎょうざの皮……4枚
ﾋﾟｻﾞ用ﾁｰｽﾞ……適量
ｹﾁｬｯﾌﾟ……適量
【作り方】
・ｾﾐﾄﾞﾗｲﾄﾏﾄを作る。
①ﾐﾆﾄﾏﾄを半分に切る。ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを敷いたｵｰﾌﾞﾝ皿に、切り口を上にして並べていく。
②160℃に余熱したｵｰﾌﾞﾝで、40～50分焼く。
③ｽﾞｯｷｰﾆを輪切りにする。さらに十字に切って、扇形にする。
④ぎょうざの皮にｹﾁｬｯﾌﾟを塗る。ｽﾞｯｷｰﾆを3切れと、ｾﾐﾄﾞﾗｲﾄﾏﾄも3こずつのせ、ﾋﾟｻﾞ用ﾁｰｽﾞものせる。これを4つ作る。
⑤ﾄｰｽﾀｰで10分～15分ほど焼いたらできあがり。
ｾﾐﾄﾞﾗｲﾄﾏﾄは全部は使わずに、ﾋﾞﾝに詰めて冷蔵保存した。
2～3日保存が効くそうな。
これで次は、ﾄﾏﾄｿｰｽ料理に挑戦だ！
ｾﾐﾄﾞﾗｲﾄﾏﾄが出来上がるまでに、けっこう時間があるけど、その間にほかのおかずを作っておいたから問題なし(*^^*)
ちょっと、ｾﾐﾄﾞﾗｲﾄﾏﾄにはまりそうな予感♪
