手づくりケチャップでオムライス＆離乳食7～16ｗｅｅｋｓ（8ヶ月～10ヶ月）

こんにちは　(*^ー^*)

まだむすこくんにオムライス作ってなかったなぁ～と

1歳2ヶ月の時、ランチにオムライスを

おいしそうに食べてくれたよ～☆

調味料として極小量、市販のケチャップを使う時も

ありますが、多く使う場合はできるだけ手作りケチャップを

使ってあげたいなぁ～と11ヶ月頃に作り始めて活用するようになりました。

2回分くらいずつ小さめのタッパーに入れて冷凍保存しています。

＋＋＋　手づくりケチャップ＋＋＋

（目安）　人参1本　　玉ねぎ1/2個　　パプリカ（赤）1/2個　　トマト　中2個

トマト以外の野菜を水からゆで、残り3分位の時にトマトを加える。

　トマトとパプリカは皮がするっとむけるので取り除く。ミキサーにかける。

＊ゆで汁は野菜だしとして別で使いました。

ご飯の部分はチキン（ゆでて裂いたささみ）、人参、きのこ、手づくりケチャップ

などを軽く炒め、ご飯を合わせて炒めあわせたものです。

約1/3個分の薄焼き卵をのせてさらに手づくりケチャップを少しかけて。

むすこくん　１１ヶ月の頃の写真

手づかみでキウイフルーツをパクパク

みごとな食べっぷりでキウイフルーツの種がほっぺにほくろのよう＾＾

　　　　　　１００円均一の水玉トレーが大活躍　１１ヶ月頃までは滑り止めマットを

　　　　下に敷いて使いました。

＋＋＋　　　離乳食7～16ｗｅｅｋｓ（8ヶ月～10ヶ月）　　＋＋＋

だいぶさかのぼりますが、記録として紹介させてくださいね

　　　　　　　　　　　　7weeks (むすこくん８ヶ月　上旬）　　　２回食　母乳４回

　　　　　　　　　　　＜むすこくん　身長　７１．５ｃｍ　８６００ｇ＞

　新しい食材　　パスタ　オートミール

（写真左　　１日目）　

　　　　　　　・きなこミルクがゆ　（ミルクは粉ミルクを調合したもの）

　　　　　　　・豆腐、手づくりカッテージチーズ、わかめ、赤パプリカの和え

（写真　右　２日目）

　　　　　　　・さつまいもパンがゆ（８枚切　1/2枚分）

　　　　　　　・具だくさん卵焼き（卵黄　1/2個　わかめ、カッテージチーズ、

　　　　　　　　　　　　　赤・黄パプリカ、キャベツ）　
　　　　　　　＊卵黄1/2個を使った茶碗蒸しはＯＫでしたが、卵焼きで

　　　　　　　　アレルギー反応が・・。１歳までたまごを控えることになりました。

（写真左　３日目）

　　　　　　　　　　　・おかゆ　青のりがけ

　　　　　　　　　　　・ひき割り納豆、オクラ、人参の和えもの

（写真右　３日目　２回食）

　　　　　　　　　　　・かぼちゃの具だくさんスープ

　　　　　　　　　　　　（かぼちゃペースト、ささみ、玉ねぎ、人参、パセリ　　　

　　　　　　　　　　　　　じゃがいも、やさいだし）

　　　　　　　　　　　・バナナのとろとろ　

　　　　　　　　　　＊とろとろのものが多かったのでじゃがいもは

　　　　　　　　　　　　かめるよう、少し大きめのころころを加えました。

（写真上　４日目）・鮭がゆ

　　　　　　　　　　　・お野菜とお麩のすまし汁

（写真下　　５日目）・おかゆ　青のりがけ

　　　　　　　　　　　　・納豆とひじきの和え物（ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ、人参）

（写真　上　　６日目）・具だくさんうどん

　　　　　　　　　　　　　（かぼちゃ、ホーレンソウ、ささみ　お麩　かつおだし）

　　　　　　　　　　　　　・バナナ　ヨーグルト

（写真　下　　７日目）・鮭と野菜のスープ　パスタ

　　　　　　　　　　　　　　（トマト、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ、黄パプリカ、野菜だし）

　　　　　　　　　　　　　・アップル　ヨーグルト

　　　　　　８Ｗｅｅｋｓ　　（８ヶ月　中旬）

　　新しい食材　　　里芋

（写真左　１日目）・ひじきがゆ

　　　　　　　　　　　・鮭と野菜のあん（ホーレンソウ、赤・黄パプリカ　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かつおだし　とろみ）

（写真　右　２日目）・鮭、ブロッコリー、玉ねぎのリゾット

　　　　　　　　　　　　（粉チーズ少量をふってトースター３分前後）

　　　　　　　　　　　　・バナナデザート

（３日目）・おかゆ　　パンダ型にカットしたのり

　　　　　・納豆ところころじゃがいもの和え（人参、オクラ、わかめ）

（写真　上　　４日目）・枝豆とじゃがいものスープ

　　　　　　　　　　　　　・野菜ミルクパン粥

　　　　　　　　　　　　　（ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ、人参、さといも、ささみ）

（写真　下　　５日目）・鮭がゆ

　　　　　　　　　　　　　・お麩（3色）と野菜のかつお出汁和え

コトコト煮て　野菜だし＆お野菜ストックの用意＾＾

最近は大根、人参、玉ねぎ（少量）、エリンギを角切りしてから

煮る場合も。

　　　　　　　　　　１１ｗｅｅｋｓ　４日目　（むすこくん９ヶ月上旬）　１２月２日

　　　　　　　　　しらすの豆乳ドリア　＆キャベツスープ

　　　　　　　ホワイトソースは豆乳に水溶き不要の片栗粉を入れて　レンジで加熱

　　　　　おかゆ７０ｇ、じゃがいも、人参、ホーレンソウ、しらすを混ぜたもの

　　　　　を器に入れ、ホワイトソースをかけて粉チーズ少量をふる。　

　　　　　トースター３～４分　かけ、パセリ（又は青のりでも）　を散らす。

　　　　　１１ｗｅｅｋｓ　　　６日目　　（９ヶ月中旬）　　　３回食へ

　　軟飯とじゃがいも豆腐のやわらかおやき　野菜あんかけ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＆スープ

　　Ａ（　軟飯　２０ｇ　　マッシュポテト　　３０ｇ　もめん豆腐　　２０ｇ

　　　　　片栗粉　　小さじ1/2弱　　　ひじき　　キャベツ　少量）

　　野菜あん（野菜だし　　人参　えのきなど　とろみづけ）

　　　Ａの材料を混ぜて手でまるめフライパンにペーパーで

　　　ごく少量ぬり、両面焼いて風味付け。とろみをつけた野菜あんを

　　　かける。

　　　　　13weeks　7日目　　　（10ヶ月上旬　）　

　　　　　　豆腐ソースのドリア　　＆　スープ

　　　　　　Ａ（豆腐　３５ｇ　　しらす　小さじ1強　　トマト　ホーレン草、

　　　　　　　やさいだし　とろみづけ）

　　　　　Ａとご飯を2層にして粉チーズ　と青のりをふってトースターに

　　　　　かける。あればパプリカなどをかざっても

　　　　　１６ｗｅｅｋｓ　　３日目　（むすこくん　１０ヶ月　中旬）
　　　　　

　　　　　とりささみ肉を使って野菜だし、極少量のしょうゆ、ケチャップで

　　　　　味付けしたマーボー豆腐もパクパク。

　　今日のごはん　おいしいかなぁ～　　　　　　ほっ　　おいしい

　　　　　　　　　　もぐもぐ

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