ベーコンとほうれん草のパスタで晩御飯

先週のいつかの晩御飯

ベーコンとほうれん草のパスタ。
オリーブオイルで大蒜と唐辛子を炒めてベーコンとほうれん草を入れて塩胡椒、パスタの茹で汁でソース完成。
はずれない味よね。

トマトとチーズのオムレツ。
溶き卵に牛乳、塩胡椒、角切りトマト、微塵切りしたパセリを入れた物を卵焼き用のフライパンでアルミを被せてしばらく焼いてからチーズを乗せて、じっくり弱火で焼いたわ。食べる前にオーブントースターで少し焼いてから食卓へ。

小さいフライパンないから、卵焼きので代用。

コーンサラダ。
コーン、キャベツ、人参をマヨネーズと塩胡椒で和えたわ。

南瓜のスープ。
冷凍しておいた南瓜のペーストに牛乳、塩胡椒を加えて簡単に。

小さいフライパン買おうかな～。