味噌汁…目立ち過ぎ。
前とブログの中での口調が違うかもしれません。
だって、もう三十過ぎちゃったもん←逆に気持ち悪い
全体写真って撮るの難しいなー。
茄子の挟み焼き
シュウマイの時に余った挽肉餡(冷凍しておいた物)を挟んで蒸し焼きにし、ネギとポン酢と辣油をかけました。
アスパラガスとブロッコリーの卵サラダ
茹でたアスパラガスとブロッコリーに、みじん切りした茹で卵、マヨネーズ、擦り胡麻を混ぜて、最後に塩、胡椒で味を調節しました。
竹輪と人参の煮物
竹輪と人参を煮て、人参に火が通ってから砂糖、醤油、味醂で味付けしました。
冷奴のキムチ乗せ
刻んだキムチに胡麻油を混ぜて、お豆腐に乗せました。
うーん(^^)簡単だけど、胡麻油が良い仕事してくれます。
後はキャベツの味噌汁とご飯です。
久々の更新なのに、何か地味な食卓になってしまいました。
別に取り分けた茄子の挟み焼きと、竹輪の煮物はお弁当にも入れました。
昨日は免許証の更新に行って来ました。確か二度目の更新(年齢的に考えると三回目か?)…でも、二回無くしているので四枚目の免許証です。
一度目は電車でスリに会い財布ごと無くし、二度目はマレーシアで鞄ごと盗まれ無くしました。
散々(T_T)。
そんな事を思いた出した一日でした。←後味悪っ