和風ローストビーフで晩御飯

久々にローストビーフを作ってみました。

和風ローストビーフ

フライパンで塊肉の表面に火を通してから、オーブンに入れて焼きました。

焼いた後に、醤油、酒、大蒜、玉ねぎ、生姜で作ったタレに一日漬けて完成です。

ふじっこさんに食べて貰う時は、レタスの上に乗せて漬け汁を煮詰めた物を乗せました。

ミニオムレツ

ツナとジャガイモ入り、クレジーソルトで味付けしてチーズを乗せました。

トマトとブロッコリーのサラダ

ドレッシングは、擦り胡麻、マヨネーズ、お酢、砂糖を混ぜて作りました。

白菜とウィンナーのスープ

市販のルーを使って簡単に！

サリー（一応）です。↓

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