本日の晩御飯
リクエストのカレーの晩御飯
チキンカレー
人参は3分の1を擦り下ろして炒めました。後は、林檎の擦りとフライドオニオンを入れて、その他はカレールーの箱通りに作りました。←既に箱通りじゃない
ベーコンとほうれん草のキッシュ風
冷蔵庫にあったシュウマイの皮を器に広げて、卵、牛乳、塩、胡椒、微塵切りの玉ねぎ、ベーコン、チーズ、チンしたほうれん草を混ぜた生地を入れてオーブンで焼きました。
カブのサラダ
カブと、カブの葉、唐辛子を入れました。
味付けは、塩、レモン汁、オリーブオイル、砂糖(少し)です。
カレーの箸休めに、ふじっこさんが食べていました。←福神漬けもラッキョウも食べない
浅利のガーリックスープ
温まるスープを食べたいと言う、ふじっこのリクエストに叶ったみたいです(もともと作るつもりだった)。
お鍋でオリーブオイルでニンニクを熱し、浅利と酒を入れて更に炒め、水を入れて塩、胡椒、コンソメなどで味付けー仕上げにパセリを入れました。
気持ちは、分かる。
お腹空いてる時に御飯の話なんてしたくないよねー。
でも、「カレーで良いよ。」
Σ( ̄。 ̄ノ)ノ
で、良いよ。って何?
カレーに失礼だ!
なんて、思っていたけど、今日のカレーを美味しいと食べてくれたので良いとする。
健康診断良い結果だといいねー(^o^)。