【節約ごはん】チゲ鍋うどん♡お鍋にハマってしまいました

夫婦と子供1人(離乳食初期)の3人暮らしの我が家です。食費は食材・お米・調味料・旦那弁当全て含めて月に2万内でやり繰り

食材の無駄を抑えて・美味しく・楽しくをモットーに節約生活を送っています！

▶︎10月丸1ヶ月分の献立&レシピ→Check

※日付の間違いがありました。そ、そこは感じ取って脳内補完ヨロ！

▶︎昨日の夜ごはん

・チゲ鍋うどん

・ツナマヨ餃子

・里芋と竹輪の煮物

・ハヤトウリと竹輪の炒め物

・サラダ

昨日は

またまた土鍋を使ってチゲ鍋うどんにしました

前日とほぼほぼ被ってますね

▶︎使用食材・調理&節約のコツ

・うどん

・豚バラ

・大根

・人参

・ネギ(家庭菜園)

・レタス

・卵

★麺つゆ

★あごダシ

★鶏ダシ

★キムチ

食材はAll特売品・家庭菜園

豆板醤が切れたので消費期限が近いチムチを使いました

和風ダシがキレているのであごダシを使ってみました

妊娠中匂いが駄目だったので今日までストックされてました(賞味期限は未確認であります！)

▶︎使用食材・調理&節約のコツ

・小麦粉

・塩

・ツナ

・玉ねぎ

・塩胡椒

小麦粉に塩水を足してこねる→ラップに包み寝かす

みじん切り玉ねぎ&ツナ&調味料で味付け

生地を伸ばしてツナマヨを包み、フライパンで蒸し焼きにして完成

余ったツナの消費レシピです

生地を寝かせる時は暖かい場所で

皮が破れてきたので不恰好な包み方になっちゃいました

▶︎使用食材

・里芋(頂き物)

・竹輪

・油揚げ

・麺つゆ

・砂糖

・あごダシ

こちらも和風ダシがキレているのであごダシで代用！

▶︎使用食材

・水菜

・玉ねぎ

・トマト(家庭菜園)

・キャロットラペ(常備菜)

最近ハマった常備菜です

レシピは昨日の記事で→Check！

以上５品、ご馳走様でした

今日はサムゲタンを仕込んでおります！

完全にお鍋にハマってしまいました

それと

安さにつられて、久々に丸1匹のお魚を買ってきました

捌くことを考えるとすでに夕方が憂鬱です

ではでは〜素敵な午後を

▽嫁氏のヘソクリ捻出中

子育て&家事の隙間時間に・・・

携帯1つで副収入を得たい

と思って始めてみました！

▽ココから登録で500ptGET！！

▶︎始めた理由&数日の成果→Check!!

▶︎始めて1ヶ月の成果&レポ→Check!!

断捨離もかねたお小遣い稼ぎは

＊メルカリ←登録はココから！

『NRVEQV』←この紹介コード入力で300円分のポイント貰えるのでご活用下さい

▶︎私のやり方&初出品の成果→Check！