夫婦と子供1人(離乳食初期)の3人暮らしの我が家です。食費は食材・お米・調味料・旦那弁当全て含めて月に2万内でやり繰り
食材の無駄を抑えて・美味しく・楽しくをモットーに節約生活を送っています！
▶︎10月丸1ヶ月分の献立&レシピ→Check
※日付の間違いがありました。そ、そこは感じ取って脳内補完ヨロ！
▷昨日の夜ごはん
・バケット&ロールパン
・ハヤトウリの炒め物
・卯の花
・チキン&サラダ
・じゃがいもガレット
6日目にして鍋stop入りました！
と言っても
昨日は夫が料理を作ると言っていたので、クラチャろー！パンでクラチャろー！となったからです
結局私が作ったのですが・・・夫は洗い物と、サラダ野菜の水切り担当でした
使った食材・ローストチキン(冷凍ストック)
・水菜
・玉ねぎ
・大根
・クリームチーズ
・ブラックオリーブ
▷手羽先ローストチキンレシピ→Check！
鶏肉は調理済みのを冷凍保存していたので、解凍後トースターでチンしただけです
ほろほろお肉で美味しかったです♡
使用食材・調理&節約のコツ・じゃがいも
・ニンニクチューブ
・醤油
・片栗粉
じゃがいもをスライサーで薄く→包丁で千切り調味料で味付け→片栗粉少々を加えるフライパンで薄くカリカリに焼いて出来上がり
ジャガイモに飽きた時・消費レシピにオススメです我が家の通称カリカリじゃがいも
味付けや、小麦粉加えたり、粉無しだったりと日によって違いがあります
不動のNo.1は唐揚げ味です
クラムチャウダー・クラチャーのルウ
・ベーコン
・玉ねぎ
・キャベツ
・ズッキーニ
市販品のルウを使った簡単クラチャは安定の美味しさでした♡
パンは久々のお気に入りのパン屋さんで購入しました
ハヤトウリと卯の花は常備菜です
以上６品、ご馳走様でした
さてさて本日は休日最終日
昨日はお互いの実家に行っていたので、今日は自宅でまったりDAY
と言ってもお家の片付けを！
有難い事に息子の衣類は
夫の会社の神により98％くらい賄えています
感謝！感謝！
感謝！感謝！なので
着なくなった物は次の子用、今後着る服の仕分けをしています(今更感)
ブログ書いてて再確認したけど
私の周りには神がいっぱいいる件
神社巡り、御朱印集めを趣味にしていて良かったぁーーーっ
その恩恵では無いと思いますが
ではでは〜素敵な日曜日を
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