24時間営業です
私のお店は現在工事に入るための仮店舗で限られた厨房設備はこんなのが精一杯の結果マルゲリータ風ピザトーストのGRILL鉄板熱々ソーセージ盛り合わせ休日は休日とて私はやる事が山積みにつき日曜の「ワイドなショー」以外の団欒とひと息は無いのだほとんどPCにかじりつきホームページの更新と今後の企画制作そして新しく始めた事業で早速お仕事をいただきその作業に追われる日々更にフリーカメラマンも担ってる為まもなく高校総体の繁忙期そんな中同世代の経営者仲間であり私のお店の長くに渡るお得意様と先日お食事をご一緒いつもこの方との会食は仕事の話オンリーなのだが互いに活力になり楽しいワクワクする実は自分が男なんじゃないかと錯覚さえするこの日は英語喋れるように頑張ろうという結論に至った（笑）ま、冗談さておき私たち経営者は同等の立場の人間としかビジネスの話はしないしたくないというかできない良くも悪くも経営経験者もしくは店長、支社長、支配人クラスのトップを経験した人じゃないと話が合わないからだおじさんがキャバクラに行って「若い子とは話が合わない」と思ってるのと一緒のことだなので決して見下してる訳ではない経験のない人にビジネスの話はきっと理解不能で未知の世界で苦痛だろうと思うからだ酒を飲む席で仕事の話をするなとはよく言うがトップに立つ人間が集まるとむしろ仕事の話ばかりだそしてなかなか楽しい（笑）つまり経営者＝変態そんなわけで私が飲食業の他にも新しく開業し4つの事業を担ってる事などわざわざ言ってない「よくやるよね〜」「すごいね〜」「どんな会社を始めたの？」これが経験のない人の反応会話の階段が０段なのだ我々経営者は日本の建築基準法に沿って例えば14段が天辺なら15段目の話を始める※13階段は絞首刑の時に使われると言うことで嫌う人もいるらしい基準法だって言ってんのに15段目の話をしてしまうのが我々、変態経営者私がお店に立ってない時間帯は家でゴロゴロしてる訳ではなくジム通いもその合間をぬって上手に人生を送っている別な経営者仲間が言っていた「経営者は24時間営業です」心底納得しただから遅く起きてダラダラと何となく仕事してなのに「忙しい」と言う人ちゃんちゃらおかしいだからと言って寝ずに遅くまで仕事をする事が決してカッコいい事ではない残業大好きな日本人もっと効率よく働けば良いのに話は逸れるがキレイの秘訣はサプリメントを摂取する事やエステに通うことやお洒落する事ではなく早寝早起き朝昼晩のバランス良い食事そして綺麗だな可愛いなと思う人はお化粧のノリが良い人でも髪型がキマッテる人でも肌が綺麗なひとでも流行りの服を着てる人でもルックスが良い人でもなくいつもニコニコ笑ってる向日葵みたいな人の事だと思ううちの店のスタッフにも一人、ひまわり娘がいる彼女は夢のために昼も働き夜も働きそれはきっと大変なことなのに疲れたなどの弱音は吐かずいつも元気をお客様に届けているだからファンが多い先日こんな相談をされた「オーナーはいつも忙しいけどいったい何時間寝てるんですか？」私「4時間くらいかなババアは寝なくても平気なのだよ」それに続けて「お客様に昼も夜も仕事してる事どう言えばいいんですかね？いつも何て答えれば良いのか悩むんですよ…」と夢があるならそれを素直に言えば良い小さくても大きくても夢に変わりはないのだからちなみに私の夢は世界に飛び出すことデカっっ！！いや大きすぎるなんて事はない私は世界しか見てない未来しか見えてない私の古くからの友人で過去の栄光にすがりつき自分は凄いアスリートだと未だに言い続けている人がいるがだから何だっつーんだ？それが今は何の役に立つのやら昔は私も競泳選手でそこそこ活躍したがオリンピックに出てる訳でもインストラクターなどの仕事に就いてる訳でもないので今は何の役にも立っていない例え水泳選手だって溺れる時は溺れる（笑）ピアノ習っててもピアニストにならなければ音楽の先生にならなければ保母さんにならなければコンサート開かなければ過去の栄光偏差値の高い高校を出ても履歴書に書く以外話題に上がらなければ過去の栄光高校野球で甲子園に出場してもプロ野球選手じゃなければ過去の栄光生徒会長だったとしてもリーダーシップを発揮出来なければ過去の栄光そうやってみんな過去の栄光にしがみついているだが学生時代勉強できなかったけど今は事業主だ過去は見ない未来しか見ない世界しか視野に入れてないだからホームページは世界に発信した作りになっているそしたらEU一般データ保護規則 (GDPR)というものが届いた世界って奥が深いぃぃぃ…さて今回の新事業設立を記念し地元のとある法人団体が発行するパンフレットの企業広告にお恥ずかしながら協賛する事となりわずか3,000部数だけど世に出回る8年くらい前ベガルタ仙台に協賛して以来の二度目の企業広告今回の企業広告は自らデザインし自らキーボードを叩いて制作他の企業さんの広告もひとつだけど私が手掛けているそう4つの事業の内の飲食事業に続くふたつ目はAdvertisement design事業広告デザインだだからついお買い物に行くとパッケージ買いしてしまう女子は可愛い物に目がないちなみに広告デザインを手掛ける私がパソコンを一切使わずに手書きをするとこうなる↓↓↓絵心はないらしい…このブログを書くのに朝から2時間半も費やしたこの時間を無駄だと思うかビジネスのうちのひとつだと前向きに考えるか以上
