お久しぶりの訪問
一択勝負の老舗の一杯
醤油系？
塩系？
豚骨？
鳥？
魚介？
ジロウ？
全国都道府県津々浦々のラーメンには色んな系が存在しますが
ここ呉市を代表する一杯をご紹介
味の店 モリス
広島県呉市本通３丁目３−７
盛り酢？モリス？
まさかの屋号のルーツ？
本日は大盛り発注
島嶼部の瀬戸内海の様に透き通った透明度が高い一杯は呉市民の薬膳スープ
盛り酢系ラーメン
モリスさんが登場すると言う事は
前日飲み過ぎて内蔵が逝ってる証拠
さて整ったところで今酔いも迎い酒
内蔵数値を気にするよりも
店主の気持ちに応えたい
店主の命と時間を費やして創り出す血と汗の結晶
一滴足りとも逃しません
ご馳走でした
