食材には陰と陽の性質がある
漢方には宇宙に存在するもの全てを陰と陽に分けて考える「陰陽論」と言うものがあり、これは食材にも当てはめられます。
その性質は、
①体を温める=陽性
②体を冷やす=陰性
③どちらでもない=間性
の3つの分かれます。
①は体を温めて体の動きを活発にし、新陳代謝を促す作用、②は体に溜まった余分な熱を抑え、鎮静作用や消炎作用、解毒作用があるとされます。
また③は穏やかな性質で滋養強壮効果がある食材です。
なお夏が旬の食材は体を冷やし、冬が旬の食材は体を温める傾向があるとか。
このため、日本人は旬のものを食卓に取り入れることで、自然に陰陽のバランスをとってきたといえます。
5年後10年後の美髪の為の大切な情報など色々載せています。
是非、文字をクリックしてご覧下さい！知らないと損します…
信じるか信じないはあなた次第！
LEMONed人気メニュー
USJ美容師と一部の方から呼ばれています。(笑)
USJの情報を色々載せています。