年間200件を渡り歩く、
ママ向け出張料理人の
はっぴぃシェフです！
今回は港区のリピーター様。
定期的なお集まりでの
お食事をご用意させていただきました。
フィンガーフードを
ご希望された為、
お酒と楽しめるような
前菜盛り合わせにしました。
・ベーコンと野菜のキヌアサラダ
・ラタトゥイユの一口タルト
・自家製パテドカンパーニュ
・トウモロコシのムース
・オムレツと鴨スモークのピンチョス
・カプレーゼ風ピンチョス
『サルシッチャと茄子のラグーソース、
リングイネ』
『生ハムで包んだ豚ヒレ肉のポワレ』
お客様にはお食事を
楽しんでいただいたようで、
とても良い反応をいただき
私としてもとても嬉しかったです！
これからも、はっぴぃを
よろしくお願いします！