年間200件を渡り歩く、
ママ向け出張料理人の
はっぴぃシェフです！
今回はいつもお世話になっている、
某テレビ局、
朝の人気番組にて
フードコーディネートの
お仕事でした。
今回のテーマ食材は、
『山形牛』と『雪若丸』
山形牛は、旬の大根と甘辛煮に。
煮卵と一緒に食べたいと思ったので、
煮卵も添えてみました。
今年デビュー仕立ての『雪若丸』との
相性もバッチリの
ご飯の進む、おかずです。
タレントさんにもアナウンサーの方々にも
美味しく召し上がって
頂いたようで、
ご飯が沢山無くなりました(^ ^)
喜んでいただけたようで
何よりです。
これからも、はっぴぃを
よろしくお願いします！
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