港区★お食事会にて出張料理年間200件を渡り歩く、ママ向け出張料理人のはっぴぃシェフです!今年の仕事初めは、定期的にお世話になっている、リピーター様へお正月料理を意識したコース料理を提供させていただきました。『お節の前菜盛り合わせ』『真鯛の柚庵焼き』『国産牛のロースト、トリュフソース』『豆乳出汁のお雑煮』『彩りフルーツのミルクレープ』誕生日の方へホールケーキ。断面は見えませんが、彩りよくフルーツを並べたミルクレープです。今年もはっぴぃシェフをよろしくお願いします!