カリフラワーのぬか漬け
生のカリフラワーはサクサクした食感が心地よく、味にくせがなく、甘味も感じられます。
あまり食べる機会がないという人が多いかもしれないカリフラワー。
でも、NYでは、一昨年くらい前から、美容食材として人気が出てきているそうですよ
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詳しくはこちらのブログから・・・
美肌を目指そう！カリフラワーのぬか漬け
ぬか漬けにすると、さらに栄養価がアップするのが嬉しいですね＾＾
良かったらお試しくださいね
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ぬか床一年生が簡単簡単・・・というけれど、どれぐらい簡単に始められるものなのか・・
捨て漬けなど不要で、日頃の手入れは袋の上からもみもみするだけ！
↓ 文章で書いてても伝わりにくいので、こちらで、写真付きで説明しています。
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