凄い雨ですね〜＞_＜

湘南茅ヶ崎アイシングクッキー教室   ハレノヒ。  原田裕美です

台風の影響で外は凄い雨です

雨が強すぎて

窓の外が白っぽく見えます

今日は息子の幼稚園も休園となりました

神奈川県内でも小田原市や相模原市に

避難勧告が出ているそうですが

何事も無く台風が過ぎ去って

くれる事を願ってます

さて、明日のレッスンのお茶菓子に

焼こうと考えていたお菓子が

ありましたが材料が足りず

この雨の中、チビ達を連れて

買い物に行くのもなぁ。。。

という事で変更しまして

ありきたり、且つ簡単ですが

『カトルカール』を焼きました

BP不使用、卵の力でふっくら

焼き上げるレシピで作りました

シンプルだけど好きなお菓子の

一つです

カトルカールと言えば

パウンドケーキと言うケーキも

ありますよね

見た目から材料からほぼ同じ

違いは一体何❓

。。。違いが説明出来ないので

ちょっと調べて見ました

『イギリスではパウンドケーキ』

小麦粉・バター・砂糖・卵をそれぞれ1ポンドずつ使って作ることから「パウンド」ケーキと名づけられた

『フランスではカトル・カール』

「四分の四」の意味。これも小麦粉、バター、砂糖、卵の4つの材料を同量ずつ使うことに由来する（4=1×4）

という事みたいです

ちょっと勉強になりましたよねっ

明日は久々のレッスンです

楽しくレッスンしたいと思います

インスタやってます

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湘南茅ヶ崎 icing cookie教室
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日本アイシングクッキー協会
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