基礎レッスンレポ・失敗から学ぶ事が一番 | ココロもカラダも笑顔になるおやつ natural icing cookie harenohi

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湘南茅ヶ崎でナチュラルアイシングクッキーオーダー・販売とイベントなどでワークショップ講師をしています。

湘南茅ヶ崎アイシングクッキー教室   ハレノヒ。  原田裕美です



昨日はリピーター様による
基礎レッスンでした



ハレノヒ。にはある目標に向けて
通って下さっているリピーター様が
何名かいらっしゃいまして
その方達は月替りレッスンや
プライベートレッスンをされて
アイシングに慣れながら
綺麗に仕上げるコツを掴んでいき
ご自宅で作る際に最も重要な
基礎レッスンもご予約下さいます



今日の生徒様もそのお一人です
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一部陥没してしまいましたが
キルティングの菱形が綺麗に
出来ましたね


陥没しやすいキルティングのクッキー
それを防ぐための方法をお伝えして
レッスンしますが
時間差で塗りつぶす時
後に塗り込んだ方で
それをちょっと怠ってしまったと
おっしゃっていました


これは良い経験で
どうしてこうなったか?が
ご自分で一番よくわかって頂けたかな
と思います



いよいよ本格的な準備の開始ですね
来月もお待ちしてます
ありがとうございました




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湘南茅ヶ崎 icing cookie教室
 ハレノヒ。
日本アイシングクッキー協会
認定インストラクター



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