フラワーケーキ教室
ハレノヒ。原田裕美です
先日、長男の幼稚園時代からの
お友達親娘と我が家で
アイシングクッキーレッスンを開催
今は別々の小学校なのですが
たまたま運動会の代休が一緒で
じゃあこの日にやろう！という事に
もう飽きたからやらないと言っていた
うちの息子も参戦（歯はご愛嬌
）
）
型抜きからしてもらい
ママにはアイシングクリームの色付け
硬さ調整、コルネ詰めも
してもらいました
お子様は迷いなく
クッキーにすらすらアイシング
丁寧に物作りをする友人は
自分の理想の色を作るまで
何度も何度も微調整をして
納得いく色を作りました
私が使用している
アイシングカラーは8色タイプ
出来上がった色を見た時に
どれだけ試行錯誤したかが
よくわかりました
とっても綺麗な深みのある色でした✨
クッキーの殆どは
娘ちゃんがアイシングしてくれて
気付いたら時間も無くなって来たので
ランチにする事に
前にお伺いした時に
ご馳走になったので
手作りピザでおもてなし
オーソドックスなピザと
マルゲリータ
一番のオススメが手前のピザで
チーズの下に小ネギが
これでもかと言うほど入っていて
その上にチーズとベーコンを
トッピングしています
このネギが蒸されて
良い感じに仕上がるんですよ～
ソースもマヨネーズベースなので
お酒のツマミにも良さそうなピザです
料理上手な彼女に
めちゃくちゃ美味しい！と褒められ
ちょっと調子に乗り気味の私
でも生地からソースから
手作りした甲斐がありましたね！
クッキーは自宅に帰られてから
弟クンも一緒に仕上げてくれました
カラフルなクッキーが沢山
次回はお題も決めて
もっとキチッとキチッと
レッスン形式でやりましょうね！
楽しんでもらえて
本当に良かったです
実は以前にマフィン生地について
教えて欲しくて彼女にレッスンを
してもらった事がありました➡︎⭐️
（その時の記事です）
彼女は味噌も手作り
ご飯は土鍋で炊く
タイ料理などもお手の物で
美味しい手料理をささっと
センス良く出せちゃう人
毎週第3金曜日に茅ヶ崎市矢畑で
開催されているRIVENDELで
動物性食品を使用しない体に優しい
マフィンやクッキーなどの
焼き菓子やスープを販売しています
元々、子供が同じ幼稚園の
同じクラスではありましたが
RIVENDELで出店した事がきっかけで
さらに仲良くさせてもらって
元を辿ればアイシングクッキーを
作っていたからこうやって
繋がりを持たせてもらえたんだなぁと
そう思うとアイシングクッキーを
作っていて本当に良かった！と
思う今日この頃です
クッキー作っていかなったら
あの人にもあの人にも
出会えていなかったかもしれない
ここまで親しい友人関係では
なかったのかもしれない
昔懐かしい友人との再会も
果たせなかったかもしれない
教室としてやっているので
集客出来きてないんじゃ
意味ないじゃんと
言われてしまえばそうなんですが
でも私にとっては
教室を始めてからの
いろんな新しい出会いや
何十年ぶりの再会など
いろんな方面からの
人との繋がりが増え
楽しい生活を送れていると
本当に思います
綺麗事かもしれませんが
お金（収益）云々ではなくて
自分が生き生きしていられる事って
とっても大事だなと
何かやりたい事があるけど
迷ってる方がいたら
是非チャレンジしてみる事を
オススメします！
インスタグラム始めました
湘南茅ヶ崎アイシングクッキー教室 ハレノヒ。
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湘南茅ヶ崎 icing cookie
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