基礎がわかる➡︎どんどん楽しくなる！

プレゼントしたら喜ばれる 

可愛い褒められスイーツ作りませんか 

湘南茅ヶ崎アイシングクッキー

ハレノヒ。原田裕美です

先月、基礎レッスンを受けられた生徒様がもっと出来る事を増やしたい！と基礎レッスン後すぐにお花絞りのレッスンをご予約をして下さいました

【このレッスンの内容は】

・口金を使いアイシングクリームでお花のパーツを作る

・バスケット（籐カゴ）の描き方

・クッキーを組み立てて立体BOXを作る

・コルネで絞る葉っぱ絞り

作ったお花は約1ヶ月ぐらい

保存が可能です

シリカゲルなどを入れてタッパーに

入れておくと良いと思います

アイシングをしていて

デザインに困ったとか

ちょっと何かが足りない。。。と

思う時にお花1つのせるだけで

華やかになりますし

バスケットの描き方とお花絞り

葉っぱ絞りが出来ると

花かごのアイシングクッキーや

花束のアイシングクッキーも

作れるようになります

写真右側はBOXクッキーのパーツを

組み立てる前のもの

一番上が1枚目、続いて2枚目、

 3枚目と合計5枚のクッキー

にひたすら描いていきますよ〜

下に行くにつれ綺麗な仕上がりに

なっていますよね

お花絞りもコツをつかむのが早く

綺麗な花びらを絞れていました

ご自身もおっしゃっていましたが

後はもう少し早く絞れるように 

練習されると良いかと思います

彼女は独学で作っている時から

お友達にアイシングクッキーを

プレゼントしていたそうで

学業に忙しい中でもハロウィン用の

クッキーを仕上げてくれました

上手に可愛いく出来ています

お友達、喜んでくれたんではないでしょうか！✨

イベント毎にお友達は期待をして

待っている状態みたいです

これは作り甲斐がありますね！

基礎を習う前はアイシングが

緩すぎてクッキーが湿気てしまい

人に渡せなくなってしまった事も

あったとか

動画でクリームの硬さの説明や

クッキーにクリームを流し

作っている様子を見る事が出来ますが

意外と目で見ただけでは

わからないのだと思います

簡単にクッキーの全面に

クリームが流れていくのを見て

だいぶ緩めかな？と

思いがちですが、そんなに緩くない

その硬さを見つけるのが

難しかったりします

クリームの硬さも分かり

お花絞りなども出来るようになると

アイシングクッキー作りが 

さらに楽しくなると思いますよ〜✨

なかなかお店では売っていない

アイシングクッキー

今年は？クッキーは？？と

待っていてくれる人がいると

モチベーションも上がって

作る機会も増えて上達も早いはず 

これからイベント盛り沢山な季節です

パーティーなどにぴったりな

アイシングクッキー

始めて見ませんか？

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