可愛い褒められスイーツ
湘南茅ヶ崎アイシングクッキー
ハレノヒ。原田裕美です 😊
＊先日のワークショップの様子
先日、Blue seaさんにて
あんフラワーカップケーキの
ワークショップを開催しました
とっても熱心なお二人
今回はプルメリアとバラの
2種類を絞りましたが
とっても集中されていました😊
お花絞りは絞ってナンボです
絞って絞って絞って、、、
そのうちに、あ！コレだっ！と
いう1枚が出て来ます
大体の方がお花絞り初体験にして
いきなり3時間ぐらい絞り続けて
頂く事になる訳ですが
やっぱり疲れますよね
集中力が続かなくなる事もあります
何事もそうですが
例えば筋トレ
使う筋肉を意識しないと
意味がありませんよね
お花絞りも1枚絞る毎に
ポイントを意識しながら絞るのと
なんとなく絞るのでは
違ってくるはずです
集中の糸が途切れてしまった時は
無理せず😊
道具も手に入りやすいですし
協会レシピのあんクリームは
お伝え出来ませんが
他の作り方をお教えする事も
できますよ
あんクリームは作るのも
とーっても簡単なんです
なのでご自宅でも
取り組みやすいかなと思います
カップケーキの土台は浮島でなく
洋風のカップケーキでも
あんバターと言うものがあるように
美味しく頂けます
少なく手軽な材料で
出来てしまうのも
あんフラワーの良いところ
レッスンで習ったことを
思い出しながら一枚一枚
ポイントを整理しながら絞るうちに
必ずコツが掴めるはずです
何処にも売っていない
カップケーキがご自宅でも
作れるようになりますよ〜😊✨
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