可愛い褒められスイーツ
湘南茅ヶ崎アイシングクッキー
ハレノヒ。原田裕美です😊
遅いご挨拶で申し訳ございませんが、、、明けましておめでとうございます❗️
インスタグラムがお手軽過ぎて、ついついブログ更新が疎かになってます😂
子供達の学校等が始まらないと私は始動できないので、今日からクッキーの事、少しずつ進めて行きたいと思います。
2018年、一番最初に作ったクッキーはこちらでした。
以前から飴を流して作る、ステンドグラスやシャカシャカクッキーを作ってみたいなーと思っていたものの、なかなか進まず。
飴とクッキーの不思議な食感が、長男にはウケるんじゃないか？と密かに思っていたので、市販のキュービィロップを使って、まずはステンドグラスクッキーを作りました。
せっかくなので、これをシャカシャカクッキーにしよう！と作ってみたのが、最初のお写真です。
。。。ですが、ステンドグラスにした1日目は良かったけれど、2日目、シャカシャカに使おうとしたら飴部分がベタついていて。。。😀
室内も暖房が効いているので、なかなか難しいんだなと思い、結果、シャカシャカしないクッキーとなりました。笑
先に飴細工用のベタ付きにくい、パラチニットも購入していたので、次はパラチニットでリベンジしたいと思います！
2018年1月から、ご近所のシフォンケーキ工房『ayu』さんにてクッキーを販売します。
同時に一般の方からオーダーもお受けしたいと思います。
自宅レッスンに関しては、こちらからレッスンのご案内はございません。
ですが、レッスンをされたい方は、ご連絡下さい。
日程を合わせまして、レッスンさせて頂きます😊
そのほか、ららぽーと湘南平塚でのワークショップなど、外でのワークショップや大人数での出張レッスンを中心に活動して行きたいと思っております。
一人で全て行なっていて、またのんびりなペースでしか動けないので、販売・オーダーに関してのご連絡などもまだ出来ておりませんが、どうぞよろしくお願い致します😊
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