先日のデコロール ケーキのレッスン。
ご友人同士、というお2人がいらして下さいました。
レッスン開始して、まもなく。
こちらのお2人が現役のパティシエであり、先輩後輩の仲であると知って叫んでしまいました😂
製菓学校を出られてから、パティシエとして働くお二人。
製菓の知識は、間違いなく私より多くお持ちなのに、どうしてですか?とお聞きしたらロールケーキは作った事があるけど、絵を描くロールケーキはやった事がないからとの事。
パティシエである事を、言おうか隠しておこうか、ちょっと迷われていたようですが、私としては打ち明けていただいて良かったです😊
しっかりと綺麗にわんわんとうーたんの絵柄が出たと思います!
スポンジを巻く時は、逆に教えて頂く状態😂
ちょうど困っている事があり、聞いてみたら自分では思いつかなかったアドバイスを頂く事が出来ました!
その結果、長年のアイシングクッキーのある悩みからサヨナラできたんです!
これからはレッスンにも取り入れて行きたいと思っております😊
生徒様、本当にお世話になりました🙏
ありがとうございます😊
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