娘が「うまっ」！５分で放置！やわらか鶏むねチャーシュー
こんにちは＾＾
元リバウンド歴20年！
美容ライフプロデューサー
松瀬ちづ子です。
お客さまに
ちづこさんの食べてるとこの写真が
好きって言ってもらえました
うれしー♡
食べることが大好きな
ダイエットの先生です♪
さて＾＾
今日は娘が休みだったんですけど
お昼ご飯何にする～？って言ってて
冷麺が食べたい！って
娘が言ったんだけど
乗せる具がないなあって考えてたんです。
ふと、
冷蔵庫にある鶏むね肉で
チャーシュー作れないかなって
思いついて作ってみたら
娘が『うまっ！』って！
私も食べてみたら
まいうー－－♪
しっとり柔らかくてビックリ！
かたくならないかなって
思ってたけど
ぜーんぜん心配いらなかった＾＾
レシピはクックパッドを参考に
作りました＾＾
鶏むねチャーシューは
初めて作ったので
レシピを検索しましたよ♪
ただ、レシピを見ても
その通り作らないのが
ちい先生流なのです
なぜかというと
2つ理由があって
１つ目は
レシピ通りに作ると
味が濃くなるんです。
食事改善をしたら味覚が変わって
それまで普通に食べていたものが
味が濃く感じるようになったんです。
食べた後にのどが渇いて
お水をがぶがぶ飲んだ経験が何度もあります。
なので、
レシピを見てつくるときは
調味料を減らして作っています。
二つ目は
自分好みの味を知って欲しいから。
最初はレシピ通りに作ってもいいんです。
だんだんと
自分好みの味が分かって
レシピを見なくても
見ても調味料を調整したり
できるといいかなと思います＾＾
そうすると、レシピを見なくても
料理がパパッとできるように
なりますよ♪
８月はお休みしていた
健康美料理教室 ごきげんキッチンを
９月は開催したいと思います＾＾
またお知らせしますね
いつも応援しております＾＾
・何をやっても痩せないんです
・何を食べたらいいのか分からない
・もう自分ではどうしたらいいのか分からない
などなど
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