先日、吊るし柿を作りました。
皮をむいて紐にかけて
熱湯にくぐらせて
雨のあたらない
風通しのいい場所に干してます。
目につくとこだと認知症のアイさんが
「触って揉んで」を
繰り返しそうなので
遠くにこっそり吊るしました
(*^。^*)
(去年の写真)
ちなみに
これくらいのが好き。
ほどよく柔らかく食べやすい´ᴗ`
さて、こちらは
ふゆう柿。
むきむき。
もぐもぐ。
甘くてうま~い♪
優しい甘さに
思わずにんまりのtommyでした(#^.^#)
ではでは今日はこの辺で。
また明日も穏やかな一日になりますように。
(@^^)/~~~
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