未来食つぶつぶ実践歴１６年。
大家族でのつぶつぶライフを楽しみ、
小学校教諭を退職後、未来食を伝える活動が天職になりました！
おいしい未来食で、おいしい人生！
未来食をツールに、人生を輝かせたいあなたを応援します！！
つぶつぶマザー大森かおりです。
先日の週末は、大根ステーキレッスンも開催！
ちょうど、雨も小降りになって、大根を収穫するところから楽しんで頂きました＾＾
芋掘りくらいはしたことあるけど、大根の収穫は初めて！という方が多くて、喜んでいただきましたよ
ジャジャーン！
起こしたての立派な大根、みずみずしくて超新鮮です！！
大胆に大きく斜め切りにして、蒸籠で蒸すと、大根があま〜〜くなるんだなあ
醤油に浸して焼いてみると・・・
みてみて〜〜！！
ハンバーグステーキみたいに見えてくる！！
カラフルな蒸し野菜が素敵でしょ♪
とろ〜りもちアワエノキソースをかけて、いただきます！！
こちらのもちアワエノキソースは、今回の新作レシピ！！
実は、この大根にかけるだけじゃない、もちアワエノキソースの意外な使い方があるのです！！（レッスンでお伝えしますね＾＾）
今回のレッスンは、
・大根の蒸し方
・もちあわの美味しい炊き方
・もちアワエノキソースの美味しい作り方
・大根ステーキをより美味しく作るコツ
・大根以外の野菜の蒸し方のコツ
・美味しく見せる盛り付けのコツ
・蒸籠の使い方・長持ちさせる方法
などなど、たくさんのコツが学べてと〜〜ってもお得！！
大根１本が丸ごとおいしく食べられて、元気になる大根ステーキ。
ぜひ、マスターして、あなたのおうちの定番レシピにしてくださいね♪
ああ、参加したかった！！という方、
大根ステーキレッスン、2月20日（火）10時〜がラストチャンス！！
大根の収穫体験もやってみたい！という方は、備考欄にお書きください。
（畑の状況や天候によっては、出来ない場合もあります）
お申し込みはこちらからどうぞ♪
ひなたぼっこつぶつぶ料理教室は、
おかげさまで・・
なんと！
つぶつぶ料理教室サイトのクチコミが100件を突破しました
大根ステーキレッスンのクチコミも見てね＾＾
こちらのひなたぼっこのGoogle ビジネスプロフィールにも、嬉しいクチコミをたくさんいただいています。
いつも、嬉しいクチコミ、そして応援をありがとうございます！！
まだまだ私も成長途上、トライ＆エラーの連続ですが、私が経験してこんな風にしたらうまくいったよ！というお役立ち情報だったり、つぶつぶライフの楽しみ方をどんどん発信していきますね。
引き続き、よろしくお願いします
最後までお読みくださって、ありがとうございました。
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ひなたぼっこつぶつぶ料理教室
https://tubutubu-cooking.jp/lessons/index/25
【30品のノンシュガースイーツ＆10品の料理で楽々砂糖断ち・シーン２】
2月10日〜11日（土日）滋賀県彦根市【残席わずか】
5月25日〜26日（土日）滋賀県彦根市【受付開始】
過去のシーン２の様子はこちらから！
https://ameblo.jp/hinatabocco-tubutubu/theme-10097019799.html
【50品の絶品料理で食の総仕上げ・未来食セミナーScene３】
3月9日〜10日(土日) 滋賀県彦根市【残席わずか】
6月22日〜23日(土日) 滋賀県彦根市【受付開始】