未来食つぶつぶ実践歴１６年。
大家族でのつぶつぶライフを楽しみ、
小学校教諭を退職後、未来食を伝える活動が天職になりました！
おいしい未来食で、おいしい人生！
未来食をツールに、人生を輝かせたいあなたを応援します。
つぶつぶマザー大森かおりです。
春休みが始まりましたね。
昨日まで大荒れの彦根でしたが、
今日は晴天！
青空が出て、今日はウォーキング出来そうです
春休みが始まってすぐ、お友達のお家にお泊まり会に行った次男。
以前は市販のカレールウなど、加工品を食べると口内炎がすぐに出来たり、しょっちゅうお腹を下していたので、今現在も、本人の希望で学校はお弁当持ちなのですが、だいぶ体が出来て来たんでしょうね＾＾最近は外食も普通に楽しめるようになって、お泊まり会を満喫して来たみたいです
「普段はお弁当持ちなのに、友達にどんな風に説明してるの？！」と聞いてみたら、びっくりするくらい「大人な答え」が返って来たんです
ここからは、本人のプライバシーにかかわりますので、続きを知りたい方は、メルマガに登録しておいてくださいね＾＾
登録がまだの方はこちらからどうぞ
https://48auto.biz/hinatabocco/touroku/entryform2.htm
数日以内に、その「大人な答え」についてメルマガを書きますね＾＾
（数日経った後も、メルマガにご登録いただくと、全てのバックナンバーを読んでいただけます。）
さて、本題ですが、お泊まり会から帰宅後、毎日のように料理楽しんでます＾＾
まず、気に入って2日連続でお昼に作ってくれたのが、キノコともちキビたっぷりの炊き込みご飯。
人参は固いから、水に漬けて、
油揚げはおいしい油が出るように下の方。
昆布もしっかり下の方。
エノキは一番上に乗せる・・・
そんな、料理番組みたいなことを説明しながら作ってました＾＾
調味料は・・・
・海の塩（海の精）
・海の精の旨絞り醤油
・純米料理酒
だけ！！
３合のお米（雑穀含む）に対して、塩が小さじ１、醤油大さじ２〜３、お酒大さじ１くらいかな。
炊く前に、浸しているお水の味見をして、おいしかったらOK！な感じです。
おいしく炊けたよ〜〜♪♪
いただきます！！
子どもでも楽〜〜に作れる理由は、とにかく調味料がおいしいから！！
ちょっと濃いなとか、薄いなあ・・・というのはありますが、基本的に失敗がないのです
鶏肉とか、カツオ出汁とか、和風だしとか入れなくても、野菜やキノコから旨味がたっぷり出て、料亭の味に仕上がります。
そして、こんなに大満足のご飯をたっぷり食べさせていたら・・・
市販のおやつを食べなくて良くなるんです
✅本物の調味料は高い？
いえいえ、市販のおやつを買う事を思えば、全然高くありませんよ＾＾
伝統製法で手間暇かけて作ってくださっている方、その技術の継承に対しての応援にも繋がります。
✅ご飯を食べると太るのでは？
うちの息子も私も、ほぼご飯で暮らしてますけど・・・太りませんから！！（笑）
この春、未来食つぶつぶにチャレンジしてみたいなと思われる方、
まずは調味料を変えてみましょう！！
未来食ショップで、最強調味料セットが５％OFFになってますよ〜〜♪♪
ご購入はこちらから
もちろん、我が家でも毎日のように使ってます＾＾
ぜひ、揃えてみてくださいね♪
最後までお読みくださってありがとうございました！
つぶつぶ料理のこと、もっと知りたいなと思ったら・・・！
① まずは、ひなたぼっこのLINE公式アカウントを友達追加しよう！
LINEご登録は今すぐこちらから！
②大森家の夕飯大公開！無料メルマガ参考にどうぞ♪
https://48auto.biz/hinatabocco/touroku/entryform2.htm
【お子様連れOK！どなたでも参加できます♪】
ひなたぼっこつぶつぶ料理教室
https://tubutubu-cooking.jp/lessons/index/25
【30品のノンシュガースイーツ＆10品の料理で楽々砂糖断ち・シーン２】
5月25日〜26日（土日）滋賀県彦根市【受付開始】
過去のシーン２の様子はこちらから！
https://ameblo.jp/hinatabocco-tubutubu/theme-10097019799.html
【50品の絶品料理で食の総仕上げ・未来食セミナーScene３】
6月22日〜23日(土日) 滋賀県彦根市【受付開始】