🐷 今日は、新じゃが芋と豚ひき肉を使って、甘みそ炒めを作ってみました。
フライパンにごま油・にんにく・しょうがを入れ、豚ひき肉を炒めます。茹でたじゃが芋を加え、みそ・酒などで味を整えます。
器に盛り付け、小ねぎを乗せて出来上がりです。
＊アレンジで少しベーコンも入れました。🥓
じゃが芋がホクホクで美味しい甘みそです。
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Photo 2024.4.23
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管理栄養士・料理家 柴田真希 さん
真希さんちの晩ごはんＩかんたんレシピ･献立帳
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❷ じゃが芋とひき肉の甘みそ炒め 2024.4.23 Post
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