Holistic Yoga
ホリスティックヨガ
ヨガティーチャー Riccaです
Holisticでは
毎日とる食事が
心と体に大きく影響するので
少しずつ食についても
お伝えしていきたいと思います
我が家ではアリサンの
organicTAHINI☆タヒニ
をよくお料理やお菓子作りに使います。
有機白ごま１００%のペーストですね
コクがあり美味しいので
こちらをオススメ
TAHINIディップをつくったり
和え物、炒め物、
クッキー、ゴマバターとしてパンに塗ったり
麺つゆなどと混ぜてつけダレにしたり
ドレッシングを作ったり。
家族みんな大好きです
今日は、この中から
TAHINIディップをご紹介
TAHINI、醤油、お味噌
同量を練り合わせます
あとは、お好みの柔らかさになるよう
お湯でのばしています
温野菜や、野菜スティックにつけて
いただきます
ゴマが体に良いのはご存知ですよね
抗酸化作用もあるので
アンチエイジング効果あり
ビタミン、ミネラルも豊富
ビタミンは、疲労回復効果のあるB1
眼精疲労の回復効果のあるB2を含んでいます
嬉しい効果が沢山
最近は、低質な輸入胡麻に調味料を加えた
ものも多くありますが
organicの上質なものを使うことで香ばしく
濃厚な味わいになり、安全なので
なるべくorganicのものをオススメします
最近ココナッツオイルもかなり人気
みたいですね
私もスウィーツ、お料理につかったり
お肌のケアに使うこともあります
鹿屋、ヨガレッスン最終日は
ココナッツオイルを使って作る
生チョコレートをお出しする予定
お砂糖不使用なので
ヘルシーですよ！
お楽しみに！
ココナッツオイルについては
こちらの記事でも触れています
↓↓