おそらくこの時↓以来の味噌を仕込みました
今年のやりたい事100に書いてたんです
書いたからやる。
この日は金曜日。
土曜日から関西出張だって言うのに、
鍋3個出してきて、豆を茹でまくる🫘🫘
なかなか茹だらない豆
めちゃくちゃアクが出る🫧🫧🫧
このアク捨てて良いのか悩んで
調べてみたら栄養が多いそうですが
捨てて良いと言うサイトが多かったので、
捨てました。
ゆで汁は冷凍してみました！
（出汁になるらしい＾＾）
なんとかとりあえずのタッパーに入れました！
近日中には樽に入れてこようと思います
やりたいことも
一つずつやっていけると
清々しいですよね