早いもので私がデビュー当時から応援しているシンガーソングライター阿部真央がデビュー5周年を迎えます。
デビュー曲「ふりぃ」を初めて聴いた瞬間、この子は凄い、絶対大物になるという予感が全身を走りました。
新曲「Believe in yourself」はアニメの主題歌。
10月には初の日本武道館公演が予定されています。
絶対、チケットとって見に行きます。
ますます阿部真央から目が離せません。
平日の会社帰りに阿部真央の「デッドライン」を口づさみながら、電車を乗り継ぎます。
目黒駅から東急目黒線に乗り換え、武蔵小山駅を目指します。
西麻布から立川に移ったラーメン店「楽観」が武蔵小山駅近くに支店をオープンしたとの情報を得たからです。
立川の「楽観」へは二度ほど訪問しましたが、スキルと美意識の高い一杯を堪能させていただきました。
しかしながら、なにぶん遠すぎてそう何回も行ける場所ではありません。
武蔵小山への移転、これは歓迎してやまないニュースです。
是非とも訪問しなければなりません。
武蔵小山駅で下車しました。
この駅で降りたのは私の人生で初じめてです。
目黒から二駅という立地にある「むさこ」という略称で親しまれている庶民的な街です。
都立小山台高校が駅前にありました。
フェンス沿いに歩いて目的の「琥珀」を目指します。
徒歩約7分でお店の付近に到着しました。
シンプルな看板です。
早速、店内に入ります。
券売機で食券を購入しました。
店内は9割の入り。
盛況です。
空いている席に着席し、食券を渡しました。
卓上はこんな感じでした。
しばらくして「琥珀」の完成です。
チャーシュー、細切メンマ、刻み玉葱といったトッピング。
では、まずはスープから。
醤油が立っています。
鶏と魚介と背脂のマリアージュは絶妙なバランス。
甘みを感じますが、エッジの効いたソリッドなスープです。
思わず喉が鳴ります。
刻み玉葱がこのスープにはマストなことがよくわかります。
麺がまた旨い。
若干硬めの茹で加減でこのスープにフィットしています。
箸が止まりません。
分厚いチャーシューも存在感があります。
バーナーで炙られて香ばしく食べごたえ十分です。
あっという間に完食•完飲です。
シンプルながら奥深い一杯に再会することができました。
次回は「パール」をいただきたいと思います。
ごちそうさまでした。
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