はじめての
自然派茶事懐石入門Ⅲ(全４回)
【募集要項】
2018.7.1(日)「青葉 - 朝茶の茶事 - 」
8.5(日)「精進 - 供養の茶事 - 」
9.8(土)「室礼Ⅱ - 重陽の茶事 - 」
10.13(土)「賓主 - 不時の茶事 - 」
※全4回、連続講座です。補講はありません。
初心者の方が学びやすい、講義&実技を
お客さんとホスト両方から、丁寧に指導いたします。
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【申し込み】
※お名前・連絡先・人数を明記の上、
上記のアドレスへお申し込みください。
24時間以内に、ご返信いたします。
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第九回
「青葉 - 朝茶の茶事 - 」
2018.7.1(日) 5:30 - 10:00
※京都で開催したく考えています。
6/30(土)より1泊京町屋泊を考えていますので、
6/30(土)より1泊京町屋泊を考えていますので、
可能な方はお願いいたします。
翌朝のモノなどを錦市場に買い出し&京都市内見学予定。
翌朝のモノなどを錦市場に買い出し&京都市内見学予定。
宿泊費は人数で割り計算します。
難しい方は、翌週7/8(日)に西麻布にて開催いたします。
難しい方は、翌週7/8(日)に西麻布にて開催いたします。
時間6:30 - 11:30予定。
花に心入れがあるか、否か。
信長の弟、織田有楽斎は花と花器、
信長の弟、織田有楽斎は花と花器、
いずれも疎かにできないと花をよく生けたという。
夏は涼しくと利休の教えを踏まえれば
この時期の花の扱いは、
夏は涼しくと利休の教えを踏まえれば
この時期の花の扱いは、
特に目にも涼しさを求められるゆえ、難しい。
さて、この〈涼〉をどう扱うか。
ただ濡れていれば良いわけでもない。
雨過天晴の如く
雨が上がり雲が破れるように覗く空の青さ
その爽涼感を、坐にはもたらしたい。
義山(ギヤマン)や、荷葉、笹、青葉を上手く使い、露を打つ。使う器も程よい冷水に浸け置く。
初めての本場京の都での茶事。
1200年の時の気を感じながら、
さて、この〈涼〉をどう扱うか。
ただ濡れていれば良いわけでもない。
雨過天晴の如く
雨が上がり雲が破れるように覗く空の青さ
その爽涼感を、坐にはもたらしたい。
義山(ギヤマン)や、荷葉、笹、青葉を上手く使い、露を打つ。使う器も程よい冷水に浸け置く。
初めての本場京の都での茶事。
1200年の時の気を感じながら、
その気を坐へも満たしつつ、しばし都の香りを楽しみたい。
第十回
「精進 - 供養の茶事 - 」
2018.8.5(日)9:00-16:00
※朝の茶事の形式で行います。
茶懐石の源流に、仏祖伝来の精進料理がある。
いただく側にも作法があり、
茶懐石の源流に、仏祖伝来の精進料理がある。
いただく側にも作法があり、
作る側にはそれ以上の厳しい作法がある。
肉への戒律は、遠くシルクロードを隔て
このアジアを結ぶ一大思想を形成させた。
いま一度、かつて海を渡り、禅と出会った
肉への戒律は、遠くシルクロードを隔て
このアジアを結ぶ一大思想を形成させた。
いま一度、かつて海を渡り、禅と出会った
道元禅師の著「典坐教訓」「 赴粥飯法」に従いたい。
こと長月は、仏と寄り添う月でもある。
精霊のこころを弔う。
こと長月は、仏と寄り添う月でもある。
精霊のこころを弔う。
そうした儀礼はすべて、生きる力を強くする。
祈るための身体を支える食事に
供に養い合うことの大切さを感じながら
精進料理なので胡麻豆腐を作り、湯葉も作ってみます。
祈るための身体を支える食事に
供に養い合うことの大切さを感じながら
精進料理なので胡麻豆腐を作り、湯葉も作ってみます。
汁と椀物もシンプルに。
そして、この国に食事の大切さを伝えてくれた
道元禅師への感謝も込めて
禅宗のお経も唱えてみたいと思います。
そして、この国に食事の大切さを伝えてくれた
道元禅師への感謝も込めて
禅宗のお経も唱えてみたいと思います。
第十一回
「室礼Ⅱ - 重陽の茶事 - 」
2018.9.8(土) 12:00 - 18:00
※正午の茶事形式で行います。
百花千木の中でも、この国の象徴に選ばれたのは、
桜花以外には、菊花だけだった。
一方の散りゆく潔さとは反対に
民の長久の繁栄を願い、一年中咲く菊の霊力を
崇めたのは必然だったかもしれない。
養老の滝、菊水、菊慈童、着せ綿、、
何より菊は、聞くにも通じた。
見えない香りを聞くも、菊の強烈な香りが、
一方の散りゆく潔さとは反対に
民の長久の繁栄を願い、一年中咲く菊の霊力を
崇めたのは必然だったかもしれない。
養老の滝、菊水、菊慈童、着せ綿、、
何より菊は、聞くにも通じた。
見えない香りを聞くも、菊の強烈な香りが、
邪気を祓うと信じたからだった。
重陽という、陽の重なる節目の時。
あらゆるものが、括られるともいう。
ここで得た霊力を、忍ぶ冬の糧にして春の風を、
重陽という、陽の重なる節目の時。
あらゆるものが、括られるともいう。
ここで得た霊力を、忍ぶ冬の糧にして春の風を、
平安人以来、日本人は恋焦がれてきた。
趣向は、様々に富むだけに考えてみるのも面白い。
趣向は、様々に富むだけに考えてみるのも面白い。
茶事の本懐は、仮想空間を
どこまで客の心の内と一つに出きるかどうか。
懐石も、菊花を惜しげもなく使い
懐石も、菊花を惜しげもなく使い
大陸からの由来も念頭に、
中華食材もうまく取り込んでみたい。
最終回に向けての総ざらいと予行も兼ねて。
最終回に向けての総ざらいと予行も兼ねて。
第十二回
「賓主 - 不時の茶事 - 」
2018.10.13(土) 9:00 - 18:00
※本講座に六回以上出席の受講生を中心に、
おもてなす側に回ります。実際に3 - 5名の外部の方を
お客様としてお招きし、協力して茶事を開きます。
献立、買い出し、使う道具などを考えます。
不時の茶事。別名、時知らずの茶とも。
あらかじめ準備をしていない状況で、いつ何時に来訪されるかわからない時の茶ゆえ、亭主の力量が試される。
ただ、形式を守るのではなく、 限りある時の中で、
あらかじめ準備をしていない状況で、いつ何時に来訪されるかわからない時の茶ゆえ、亭主の力量が試される。
ただ、形式を守るのではなく、 限りある時の中で、
自分が今できる最善をその時に尽くす。
決まりはない。省くものは省く。
潔さと、侘びる気持ち。
決まりはない。省くものは省く。
潔さと、侘びる気持ち。
初めに迎え付ののち、香席、続いて懐石、
後座で薄茶で終わっても良い。
不時の茶事には、おそらく茶道の精進に加えた
不時の茶事には、おそらく茶道の精進に加えた
「何か」が必要で、その「何か」とは
その人の生き方そのもの、
心根が試されるのかもしれない。
一年に一度、こんな舞台が合っても良いように思う。
一年に一度、こんな舞台が合っても良いように思う。
人生は、いつだって予測不能で、
それ故におもしろく、それ故に
平素の心構えに還ってくるから。
終わりなき道の、その道草に
ふと大事な何かはいつだって転がっている。
利休曰く
終わりなき道の、その道草に
ふと大事な何かはいつだって転がっている。
利休曰く
「その道をどう歩こうとしているか、
その心こそ自分自身の師匠なのだ」と。
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以下、概要となります。
【受付中】
日時
2018.7.1(日)「青葉 - 朝茶の茶事 - 」
8.5(日)「精進 - 供養の茶事 - 」
9.8(土)「室礼Ⅱ - 重陽の茶事 - 」
10.13(土)「賓主 - 不時の茶事 - 」
※全4回、連続講座です。補講はありません。
初心者の方が学びやすい、講義&実技を
お客さんとホスト両方から、丁寧に指導いたします。
場所
西麻布茶室 / 都内某所茶室
参加費
①茶事茶懐石入門コースのみ
茶事懐石費 52,000円
備品維持費 10,800円
※事前振込にて申し込み完了となります。
②一日集中稽古併用コース
一日集中稽古を受講していて通年参加希望の生徒さんは
下記URLをご参照ください。
セット割安費用になります。
持ち物
エプロン / 割烹着 / 白足袋 / 筆記具
服装
動きやすい服装 / 着物 / 作務衣など
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【申し込み】
※お名前・連絡先・人数を明記の上、
上記のアドレスへお申し込みください。
24時間以内に、ご返信いたします。
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講師プロフィール
目黒公久(MEGURO KIMIHISA)
TAMATEBAKO代表
目黒式こども文化スクールSENS 校長
茶道歴20年目
専門的分野「茶道史」と「思想史(仏教)」を中心に、わかりやすい独自の観点を取り入れた講義に定評がある。
２０１２年から西麻布にて自然派茶道「星窓」を主宰。 指導のかたわら、大地之節供をはじめ、茶道をもっと面白く!!のコンセプトではじめた男子茶道チームTea of The Menの活動、自然茶の普及、各種セミナーの他、茶会プロデュースや文化イベント企画等を通じて、分かりやすくも本質的で体系的な茶道文化の発信、育成につとめる。
【経歴】
ザ・プリンスパークタワー東京１０周年記念イベント呈茶 / Jo MALONE LONDON特別講座講師 / 淡路花博夢舞台ワラワラ号にて呈茶 / 宇都宮京屋茶舗にて夏・秋の野点席 / 岩津天満宮夏越の祓い・梅観の茶会担当 / 東京神宮 ・大宮ロータリー倶楽部などで卓話 / 月１の季節のコノハナ茶会開催 / 土用養生茶会共催(年４回) /大地之節供主催(年５回)/セラ真澄にて年迎え茶会 / 益子参考館にて呈茶 / オイシワークス講師担当 / 「森の保育園」茶道指導ほか
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