晩ごはん　『九条ねぎのシンプルチャーハン　納豆のせ』

晩ごはん、食べてますか？

masumiです。

今日は、見た目は・・・？ですが、

味は、

　のチャーハンです。

晩ごはん　『九条ねぎのチャーハン　納豆のせ』

これは、チューハイかビールを飲みながらいただきます　

おつまみにもなるように、お肉を大きめに切っています(^O^)

＜材料＞

・豚こま

・九条ねぎ

・たまご

・納豆

・まるしまのだしの素

＜作り方＞
１．豚こまは一口大、ねぎは太めの小口切り

２．熱したフライパンに、サラダオイルを入れて、溶いたたまごをいっきに流し込み、半熟のいりたまごをつくり、取り出す

３．フライパンに、豚肉を入れて、塩を振る。焼き目がつきかけたら、日本酒で酒炒りする

４．ご飯、をいれて、中火でぱらぱらになるまでいためる

５．たまごとねぎを加えて、一混ぜし、味を調整。しょうゆをなべ肌に入れて軽く焦がす

６．お皿に盛って、しっかりかき混ぜた納豆をかけて出来上がり

納豆チャーハンも好きなのですが、

いれてしまうとごはんがぱらぱらにならないので、

最後にかけてみました

たまごは、ふわふわなままが好きなので、

先に加熱しておきます

ねぎの甘味がたまりません　

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少し前、仕事で六本木ヒルズに行きました。

目の前にあった東京タワー

地方出身の私には、東京といえば「東京タワー」って思えます。

久しぶりに登ってみたいなあ～～

早起きシングルのためのテキトー朝ごはん　～Masumi Oyaのブログ～