アイシングクッキー教室にこの山田萌です
ただいま子育て中につき、教室はお休みしています
(5歳と0歳5ヶ月の二人の娘がいます
)今朝は、長女が作る義母のバースデーケーキのためのスポンジを焼き…
焼きながら、朝ごはんのしたく！
と思ったら何にもなく
これを作りました
沖縄の厚いクレープ？薄いパンケーキ？のような…ちんびん
黒糖の味で、小麦粉の他にもち粉も入っていてもちもちした食感！
新潟でいう、ぽっぽ焼き！
これを使いました
お義母さんからもらった、ちんびんミックス
助かりました
美味しかったです
ただ今レッスン&認定講座はお休みさせていただいております。
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山田萌