【モ】アロニア100%果汁 をいただきました

なじみのない果実 アロニア

ふとネットで知ったもので、きっとベリー系の味がするんだろうけど。。。味の想像がつかない。

アロニア(果汁)

バラ科の落葉低木でブルーベリーやラズベリーと同じベリーの一種。

日本では北海道を中心に東北地方でも栽培されている。本州では、岩手県と長野県でしか栽培されていない。
目の健康を維持するポリフェノールの一種であるアントシアニンや、生活習慣病予防に効果的といわれるβ-クリプトキサンチン・β-カロテンや食物繊維が豊富に含む。また、ポリフェノールをブルーベリーの約5倍含む。

つまり、

アロニアの健康効果

・視覚機能の改善
・生活習慣病の予防、改善
・抗酸化で老化防止
・腸内環境を整える
・脂肪分解作用でダイエット

お味はというと、、、

酸っぱいベリー

ヨーグルトに10ccかけてみたけど、甘みはあるものの、酸味が強い気がした。

なので蜂蜜をかけて美味しくいただいた。

蜂蜜で中和されて味が丸くなって美味しかった！

これからはソーダ割りにしてジュースとしていただいたり、ゼリーを作ってみようかしら。

大事に大事にいただいて健康な体になるのだ！

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