【モ】アロニア100%果汁 をいただきました | ビボウロク

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不定期投稿。タイトルまんま、私の備忘録。

なじみのない果実 アロニア

ふとネットで知ったもので、きっとベリー系の味がするんだろうけど。。。味の想像がつかない。

アロニア(果汁)

バラ科の落葉低木でブルーベリーやラズベリーと同じベリーの一種。
日本では北海道を中心に東北地方でも栽培されている。本州では、岩手県と長野県でしか栽培されていない。
目の健康を維持するポリフェノールの一種であるアントシアニンや、生活習慣病予防に効果的といわれるβ-クリプトキサンチン・β-カロテンや食物繊維が豊富に含む。また、ポリフェノールをブルーベリーの約5倍含む。

つまり、
アロニアの健康効果
・視覚機能の改善
・生活習慣病の予防、改善
・抗酸化で老化防止
・腸内環境を整える
・脂肪分解作用でダイエット


ポリフェノールをブルーベリーの5倍含有するアロニア果汁
お味はというと、、、

酸っぱいベリー

ヨーグルトに10ccかけてみたけど、甘みはあるものの、酸味が強い気がした。
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なので蜂蜜をかけて美味しくいただいた。
蜂蜜で中和されて味が丸くなって美味しかった!
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これからはソーダ割りにしてジュースとしていただいたり、ゼリーを作ってみようかしら。
大事に大事にいただいて健康な体になるのだ!

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