私が初めて受講したレッスンは、【cocoroNのながえ先生】の米粉かんたんおやつコースレッスンです。
人生で初めてのおやつレッスン。
かなり勇気を振り絞って参加しました!
事前にブログやInstagramをチェックして、慎重に慎重に…笑
ながえ先生のレッスンは、とてもアットホーム。
｢大丈夫大丈夫～♪｣がお決まり台詞です
少しの失敗も｢そうゆうこともあるよね～♪｣と対応してくれるので、緊張もほぐれました
そんな素敵なながえ先生のレッスン。
未だに鮮明にレッスンの雰囲気を覚えていますよ～♪
私もそんなレッスンがしたいな
ながえ先生のブログです↓
米粉かんたんおやつで作ったおやつたち
とっても簡単にできるものばかり。
米粉の吸水実験から学ぶことができます。
最後の写真は、コースレッスンの最終日に教えてもらった米粉シフォン
米粉とは思えないほどふわふわで美味しい。
子供たちが｢まだ食べたい！｣と泣いてしまうほどでした♪
この時から｢ママの作ったの食べたい｣がとっても増えたんです。
スナック菓子ばかりだったおやつタイムが、少しずつ変わったきっかけでした。
安心なおやつを子供に食べさせたいという思いと、【アレルギー除去で苦しかった時期に、こういうおやつが手軽に作れたら良かったのに】という思いが自宅レッスンを目指した第一歩です
ここからまだまだ米粉を学んでいきますので、是非他の記事も読んでみてくださいね
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